首先将杀好去鳞的鱼洗净,在侧面开一小口,去除内脏和内壁两侧黑膜。然后剁去鱼鳍,切下鱼头。将鱼身对半切开,再切成2至4厘米的鱼块即可。
草鱼的鱼腥线一般在鱼的背面,鱼鳃下面0.5公分处直到鱼尾部,鱼的两面皆有一根。烹饪前先将鱼线去掉可以减少草鱼的土腥味,吃起来口感更好。
1、清道夫:清道夫是杂食鱼类,吸食藻类、底栖动物和水中的垃圾,也能大量吞食鱼卵和鱼苗,在水族箱中常吸附在石块上、玻璃上稳定身体和吸食藻类。2、胭脂鱼:胭脂鱼喜好在水体中部和底部活动,不耐低氧,其体型奇特,尤其幼鱼体形别致,游动文静。3、鼠鱼:鼠鱼属于底栖性的鱼类,它们抗病力极强,摄食欲望强,对饵料不挑剔但争食能力强。
常规养殖条件下,草鱼五个月一般可以长到200-500克左右,草鱼生长速度主要受到草鱼品种、生长环境及投喂方式的影响。草鱼是一种栖息于江河、湖泊的中、下层的草食性鱼类,肉质高蛋白低脂肪,是一种比较优质的蛋白质资源。
草鱼一般不需要抽筋但抽掉更加卫生。草鱼的筋通常腥味较重,食用时容易影响口感,建议处理草鱼的时候将腥筋抽出。草鱼是栖息于江河、湖泊的中、下层的草食性鱼类,肉质高蛋白低脂肪,是一种比较优质的蛋白质资源。
草鱼有鱼腥线。草鱼的鱼腥线一般在鱼的背面,鱼鳃下面0.5公分处直到鱼尾部,鱼的两面皆有一根。烹饪前先将鱼线去掉可以减少草鱼的土腥味,吃起来口感更好。
草鱼一般栖息于江河、湖泊的中、下层,为草食性鱼类,体呈荼黄色,腹部为灰白色,体侧鳞片边缘为灰黑色,胸鳍、腹鳍灰黄色,其它鳍浅色。黑鱼性情凶猛,营底栖生活,属于肉食性鱼类,体色呈灰黑色,体背和头顶色较暗黑,腹部淡白,体侧各有不规则黑色斑块,头侧各有两行黑色的斑纹。
细菌引起的烂鳃病,每亩用生石灰20-30千克或漂白粉1千克,全池泼洒;原生动物引起的烂鳃病,每亩用硫酸铜1.5千克以及硫酸亚铁0.5千克,混合后全池泼洒;中华鲺引起的烂鳃病,可用晶体敌百虫兑水后全池泼洒。
草鱼肛门红肿可能是患上了肠炎病。可以使用适量的漂白粉进行全池泼洒,然后用地锦草(每100千克草鱼投喂地锦草0.5千克-1千克)或铁苋菜(每100千克草鱼投喂50克)搅拌饲料投喂草鱼,连续三天。建议早、中、晚巡视池塘,掌握池塘的水体环境、鱼体生活和摄食等情况并做好巡塘记录,发现问题及时采取措施。
1、池塘条件以及消毒:池塘底部平坦,有厚度为20cm的淤泥,水深1-2m并配有增氧机和投饵机,在放养鱼苗前15天注水20cm,每亩全池泼洒生石灰150kg,7天后再注水,直到水深达到1m。2、调节水质:鱼种培育前期一般每隔7天注水1次,每次注水时需要将水深增加20cm,培育中后期每个月换水1次。
天凉后草鱼吃浮游生物为主。在天气越凉的时候,草鱼的活动和吃食将大大减少,处于半休眠状态,在垂钓时可以用玉米饵,根据水情选择钓位,选择深水区作钓。