鲶鱼死了怎么存放

鲶鱼主要靠鳃呼吸，也能通过皮肤辅助呼吸。鲶鱼主要生活于江河、湖泊、水库以及坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐藏于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动比较频繁。

鲶鱼大多数是淡水鱼。鲶鱼属于动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、辐鳍鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属、鲶鱼种，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中。

鲶鱼喜欢吃蚯蚓、青虫、小鱼、小虾、螺贝和水生昆虫等饵料。鲶鱼对于环境的适应能力很强，淡水鲶鱼广泛地分布于全世界各种各样的淡水区域。

把鲶鱼宰杀好，放在一个盆子里，然后烧一锅开水，把开水刚烧开轻浇到鲶鱼身上看鱼身上粘液全部变色，加冷水，然后轻轻清洗掉鲶鱼身上的粘液，接下来把鱼腮抠掉，然后把鱼肚子中的黑膜以及肚子中的淤血全部清洗干净，最后可以把鱼倒入盐水中浸泡片刻再捞出烹饪。

鲶鱼的刺不多。鲶鱼是很好的营养佳品，营养丰富，含有多种矿物质、微量元素，蛋白质以及脂肪含量较多。鲶鱼普遍的体上没有鳞，身体表面多黏液，有扁平的头和大口，上下颌有四根胡须，利用此须能辨别出味道。

鲶鱼肉本身就带有一点淡淡的黄色，如果颜色很黄且带有异味那可能是死亡时间过长导致肉变质了或者是患病的鲶鱼。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动。

遇到鲶鱼闹窝的情况，可以选择离钓点距离适中的地方用动物内脏（如鸡肝等）进行打窝，将鲶鱼引走。鲶鱼体长形，头部平扁，尾部侧扁，口下位，口裂小，末端仅达眼前缘下方。

鲶鱼肉的肉质为白色比较好。健康的鲶鱼，宰杀洗净后肉质通常为白色，且无特别的异味，鱼籽通常为绿色。建议如果发现肉质的颜色和气味有异时，谨慎食用。

饵料：使用蚯蚓、小昆虫、水蛭等活饵，或者使用虾粉、商品饵，也可以使用动物的肝脏。拟饵：使用面条虫、双尾蛆、卷尾蛆、雷蛙或者是铅笔波爬等软饵，或者是使用亮片。鱼线搭配需要根据鲶鱼重量、鱼口、以及气温做出改变。

路亚鲶鱼可以参考以下方式：鲶鱼比较怕光，首先选择深浅结合部、水流平稳、水下有结构的区域寻找鲶鱼，然后使用软饵吸引鲶鱼的注意力，将钓钩尽量抛投的更远，无论用亮片还软饵都要以跳底为主，跳底的幅度不要大，如果感觉到有咬口，当鱼给出反方向的力后再大力刺鱼，最后当鲶鱼挣扎完缓劲过后再杨竿收鱼。