工程鲫鱼能自己繁殖吗，一年可以长多大

鲫鱼一般一年可以产2次鱼卵，但是具体的产卵次数还是需要根据鲫鱼的品种而定，比如工程鲫属于3倍体鱼类，一般不能够产卵繁殖后代，而高背鲫一年一般只产卵1次，至于淇河鲫鱼通常一年四季都可以产卵，在产卵的时候（温度在17℃左右），母鱼会将鱼卵产在水草上，接着雄鱼往水中排精子，当二者结合成受精卵之后就会开始发育，然后就会变成鲫鱼。

1、天然饵料：动物性饵料有轮虫、虾类、枝角类、苔藓虫等，植物性饵料有水绵、硅藻类、高等植物的种子及叶片等。2、人工饲料：麦麸38.7%、豆饼50%、鱼粉10%、骨粉1%、维诺复合益生菌0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺鱼用多维0.1%。3、颗粒饲料：规格为10克/尾以下时，适宜粒径为0.5毫米，规格为10-30/尾时，适宜粒径为1.5毫米，规格为75-100克/尾时，适宜粒径为2毫米。

鲫鱼的养殖周期一般为200天左右。在养殖鲫鱼的时候一般可以和鲤鱼、草鱼、鳙鱼或者青鱼等鱼类混养（混养的鱼的数量可以根据需求来定），同时放养鱼苗的时间一般以冬季为宜，每亩放养1500-2500尾即可。

鲫鱼是发物。鲫鱼具体一定的腥味和刺激性，食用过多可能会导致过敏或身体起红疹等症状，但一般人通常不会对鲫鱼有不良反应。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，肉质细嫩，营养丰富，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气等功效。

将鲫鱼买回家，可以先将它清洗干净，将鱼杀后，内脏去除，放入冰箱冷冻箱保存，尽快食用。或者把鱼煎成半成品放入保鲜格，等要食用再拿出来。不管怎么存放，长时间存放的都没有新鲜的味道鲜美。

一般情况下，鲫鱼不会被冻死。1、适宜水温：鲫鱼属于冷水性鱼类，其摄食水温为0-32℃，生长发育适宜水温为15-25℃。2、临界水温：当水温处于0℃以上，15℃以下，或25℃以上，32℃以下时，鲫鱼的摄食欲望下降。当水温为0℃或高于32℃时，鲫鱼停止进食。当水温高于40℃时，鲫鱼死亡。

科属：鲤鱼为鲤属，而鲫鱼为鲫属。鱼唇：鲫鱼鱼唇单薄肉少，口旁无须；而鲤鱼具两对须，三排咽喉齿。外形：鲫鱼外观形似鲤鱼，但身体更高，背鳍、臀鳍都具有硬刺，后缘呈锯齿形；而鲤鱼头短小，吻钝且鳃耙长，鳃丝细长，体侧扁而高，腹部略圆。食性：鲤鱼偏于动物性，而鲫鱼则多以植物性为主。

鲫鱼通常能活10年左右，部分鲫鱼能够活15年左右，但是它的寿命通常受到了很多因素的影响，例如若野生鲫鱼所生活的水域受到了污染，其寿命就会缩短，若是人工饲养的鲫鱼，它通常只能活几年，随后就会被杀掉食用。鲫鱼属于一种底层的杂食性鱼类，平日多以植物性食料为主，比如维管束水草的茎、叶、芽和果实，偶尔也食用动物性饵料，比如小虾、蚯蚓以及幼螺。

鲫鱼背上有个大包一般是水内含有病菌导致的长脓包。可以用针将浓水挤出，把病鱼放在小盆中，加入红霉素药消毒，每天坚持两个小时。或者是吃了食不消化，消化不良引起的病变。

鲫鱼中等大小即可。小的刺多，大的烹饪时难熟。不管大小鲫鱼都是营养价值都是很高的，属于高蛋白，低脂肪鱼类。是国民膳食结构中优质、廉价、充足的蛋白质来源。