鲫鱼是发物吗

科目不同：鲫鱼为鲫属；鲤鱼为鲤属。体长不同：鲫鱼一般体长15-20厘米。鲤鱼体稍大，一般体长30-40厘米。

鳞片不同：鲫鱼鳞片大且有十分明显的侧线，鲤鱼鳞片大而圆。

头腮不同：鲫鱼头短而小，吻圆钝，鳃耙细密。鲤鱼口呈马蹄形，鳃把短。

鱼唇厚薄不同：鲫鱼的嘴唇很薄，薄而无肉。鲤鱼的嘴唇很厚，丰满肥厚。

先将鲫鱼外表冲洗干净，用刀逆着鱼鳞把鳞片刮下。在鱼侧面切开一刀，清洁鱼的内脏包括鱼肚内壁两侧的黑色膜，再把鱼鳃情况干净后用水冲洗并在鱼肚中放入姜片即可。

鲫鱼有鱼腥线。在鲫鱼的身体两边都各有一条白色的鱼腥线，去除后可以减少很大的腥味，建议处理鲫鱼时在鱼头和身体交接的地方切一个口子（肉质中含有的一个白色线状物或点状物就是鱼腥线），然后将鱼腥线抽出，以免影响鲫鱼的口感。

1、足够的空间：需要为鲫鱼提供足够的生活空间，促使它们尽快生长。2、科学喂食：根据鲫鱼的体型合理饲喂饲料，比如需要给体长在15cm以上的鲫鱼饲喂蛋白质含量至少在30%的饲料。3、日常管理：将水温保持在20℃以上，能促使鲫鱼有旺盛的食欲，定时更换水质，如果出现疾病需要对症治疗。

地笼捕鲫鱼，比较好的饵料有蚯蚓、动物内脏（鸡肠、鸭肠等）、动物骨头、血液、酒糟等，具体应根据鲫鱼的食性来选择。鲫鱼食性较杂，荤素都吃，以荤为主，同时喜吃植物性饵料，也吃有机碎屑及底栖小动物。冬春季节，鲫鱼喜欢吃腥味重、蛋白质和脂肪含量高的饵料。夏秋季节，鲫鱼喜欢吃香甜味富含植物蛋白的饵料。河道中的鲫鱼比较喜欢吃粮食性饵料，湖泊中的鲫鱼则比较喜欢腥饵。

鲫鱼有寄生虫。鲫鱼的尾巴通常能看到有红色的线，这种线就是鲫鱼身体中的寄生虫，名叫“鲫似嗜子宫线虫”，也叫做“红线虫”，这种寄生虫会引起鲫鱼鳍条充血、基部发炎和鳍条破损。

准备好养殖容器，用鱼缸等皆可，可用自来水养殖，但要进行除氯处理，平时可喂食苔癣、蚯蚓、小虾、米饭粒、苞米粒等食物，注意控制好投喂量，不宜投喂过多或过少，并且鲫鱼不宜和其他食肉鱼类混养，以免被其吃掉，养殖过程中需定期换水，换水时要留部分水，而且新水要进行除氯处理后才可注入。

野生鲫鱼的生长速度一般是比较慢的，若从5-6月份孵化出来，到第二年的夏季一般可以长到100-150克。跟野生的鲫鱼相比，人工养殖的鲫鱼一般生长速度会比较快，在养殖半年之后就可以达到200克了，养殖一年之后鲫鱼的体重可以达到1斤。鲫鱼的生长速度也需要看周围环境的适宜程度，在各种环境条件比较适宜的情况下，并且周围食物也充足的情况下，鲫鱼的生长速度自然比较快。

鲫鱼在脏水里能够存活。1、池塘处理：水深2-3m左右，淤泥厚度20cm以下，水体透明度35-40cm，投放鱼苗前15天，使用200-250mg/L生石灰溶液带水清塘消毒。2、鱼苗投放：水温稳定在在10℃以上时，进行放养，每亩池塘放养1500-2000尾鲫鱼苗（40-60g/尾）或每亩池塘放养1000-1500尾鲫鱼苗（60g以上/尾），并在鲫鱼驯食成功后，放养适量的鲢鱼、鳙鱼。

工程鲫鱼1年通常可以长2-3斤左右，实际体重会受到养殖条件、养殖方法、管理方法等条件的影响。若想加快工程鲫的生长速度，可选择温暖、有水草、水源干净的地方作为养殖场所，期间投喂蚯蚓、小鱼、小虾等活饵，喂食量可根据天气状况做出调整，春季可适当多喂，冬季可适当少喂。除此之外，还需按时巡查，按时换水，让水温超过18℃。