种白菜的方法和步骤，附白菜的生长周期

小白菜白斑病发病初期选用70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液、50％甲基托布津可湿性粉剂500倍液、50％多菌灵可湿性粉剂800培液、40％混杀硫可湿性粉剂600倍液喷雾防治，连续喷雾2-3次，间隔7天喷1次。另外，施足经腐熟的有机肥，增施磷、钾肥等可以提高植株抗病能力、减轻小白菜白斑病发病率。

1、大白菜在温度处于零下11℃会停止生长。大白菜可以在5℃-25℃的温度中正常生长，它的耐低温能力比较强，可以在冷凉的环境中生长发育。2、收大白菜前7天停止浇水。收菜时白菜中的水分含量不能太高，一旦白菜中含有的水分过多，白菜的组织就会比较脆嫩，过于脆嫩的白菜不适合搬运并且很容易在搬运过程中受到损伤。

白菜根腐病可以使用防治细菌性病害的药剂，如农用链霉素、叶青双等。在多雨季节最易发病，需要注意预防。发病初期，最好将田间病株清除，用生石灰封闭，再对田间普遍用一次药。

发芽期：从种子萌动到子叶展开，真叶显露。幼苗期：真叶显露，形成第1个叶序。莲座期：植株展出1-2个叶序，是个体产量形成的主要时期。抽薹孕蕾期：抽生花薹，发出花枝，主花茎和侧枝上长出茎生叶，顶端形成花蕾。开花结果期：花蕾长大，白菜陆续开花、结实。

植株患有软腐病：白菜受到了害虫的危害，并且将软腐病菌传播了上去，导致白菜从里面烂（烂心），其腐烂的部分又湿又粘。植株缺钙：因缺钙引起的烂心又被称为“干烧心”，当土壤缺钙、蹲苗期过长、包心期缺水、施入的氮肥过多、品种对钙素需求量高但没有吸收到充足的钙元素都会导致出现这种现象。

1、天津绿：种植的历史悠久，在天津的蔬菜品种中品质靠前。2、胶州大白菜：来源于山东省胶州市，具有较好的适口性。3、绿秀：适应性和抗病性比较强，种植的季节可以在春、夏、秋。4、泰安白菜：种植的历史悠久，产于泰安地区。5、喜庆：栽植范围比较广，全国的大多数地区都可以种植。6、鲁春白1号：具有早熟的特性，有较好的抗病性、整齐度和冬性。

1、烂根：因软腐病引发的烂根现象，可在发病初期喷施47%加瑞农可湿性粉剂700-750倍液，或新植霉素4000倍液，或14%络氨铜水剂350倍液，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。2、烂心：发现干烧心情况时要立即浇水，然后喷施0.7%氧化钙＋2000倍萘乙酸混合液，或0.7硫酸锰溶液，每隔7天喷1次，连喷3次。

采用条施和穴施均可，深度8-10cm，施后覆土，施用前先拌2-3倍的湿土或以少许水分喷湿后再用。草木灰是一种肥料，凡植物所含的矿质元素，草木灰中几乎都有，它的主要成分是碳酸钾。草木灰可能会对幼嫩的白菜苗造成危害，因为幼嫩的苗对外界因素敏感，草木灰用量稍微一多，幼苗就会表现出明显的受害症状。

1、土壤处理：将2.5-3.5公斤辛硫磷颗粒剂混入化肥中，然后施入土壤，可灭杀虫卵和幼虫。2、地面喷药：白菜长出2-3片真叶时，将1-1.5公斤2.5%敌百虫粉剂喷洒至田间地表，避免种蝇入田产卵。3、菜根施药：白菜长出6-8片叶后，将草木灰、石灰粉、2.5%敌百虫粉剂混合均匀，然后撒施至菜根四周，可灭杀入土前的幼虫。

白菜类蔬菜按照植物分类学可分为3大类。杄芸薹：大白菜、小白菜、乌塌菜、菜薹、芜菁等。杄甘蓝：结球甘蓝、皱叶甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、芥蓝、花椰菜、青花菜等。杄芥菜：叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜等。