种大葱用什么肥料，肥料用多了怎么办

大葱移栽时剪根是将底部的须子剪掉，修剪后更好种，有的根系会团在一起，须根多也会消耗掉很多养分。修剪后能更好的吸收水分养分，葱栽到土里很快就会发出新芽，长得更好，不剪须根会使葱盘根错节，影响根对养分的吸收。移栽好后及时对大葱浇一遍透根水，加快成活。

大葱被冻后一般还能缓过来。大葱被冻后其细胞间隙中的水分会结成冰，而细胞壁却不会受到损伤，只要不被触动，等温度回升之后，其细胞间隙中的冰晶就会慢慢融化，大葱也会恢复生机。但如果在低温环境下随意触碰大葱，其细胞间隙中的冰晶就会损伤细胞壁，温度回升后葱内的细胞液就会渗溢出来，使大葱因黏湿而腐烂。

喝温牛奶：吃完大葱后，喝一杯温牛奶（让牛奶在口腔中多停留一会），牛奶中的蛋白质会与大葱发生反应，可以有效去味。吃花生米：花生米自身有很多种天然的芳香物质，并且还含有谷固醇，不但可以抑制口腔内的细菌，还可以缓解因为细菌滋生而引发的味道。喝碳酸饮料：饮用时在口里略含几秒钟再缓缓咽下。

大葱：葱种下的一个变种，为葱属、葱种植物，上端葱绿叶片呈中空的圆管状，根部有一段白色和绿色的过渡，粗细一致，韧性相对较弱，容易被折断，虽然有微辣味，但很容易消散。

蒜苗：大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，为葱属、蒜苗种植物，上端绿色叶片呈扁平状，较宽大且粗糙，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，根白部分会膨大成椭圆球状，韧性较强，不太容易被折断。

挑选品质好的大葱一般可以参考以下特点：鲜葱一般较为青绿，无枯、焦、烂叶，葱株粗壮、匀称、硬实、无折断的现象，扎成捆后其葱白较长，管状叶短，无泥水，根部不腐烂；干葱的葱株粗壮均匀，无折断和破裂，叶片干燥，不抽新叶。

大葱的原产地是我国的西部和中亚高山地区，它是由野生葱经人为驯化和选择而产生的品种。我国大葱的主要产地为山东、辽宁、河北等省份，如章丘大葱是山东省济南市的特产，其大葱的辣味稍淡，微带清甜味，口感脆嫩，葱白较大，适易久藏。

大葱属于辛辣食物，生吃有一定的辣味，煮熟以后一般没有辣味。大葱是葱类蔬菜之一，产量较高，且栽培容易，病虫害较少，既耐贮藏又耐运输，是一种很受欢迎的蔬菜以及重要的调味品。

大葱解冻之后一般会变软。大葱是一种属于天门冬目、百合科、葱族、葱属、葱种的植物，它是葱的一个变种，在我国北方较为常见。大葱的根的数量、长度和粗度，会随着植株总叶数的增加而不断增加，在大葱的生长旺期，其根数可达100多条。

首先开挖排水沟，将地里的水分排出，以免大葱烂根；其次将大葱扶起来，避免倒伏的部位开裂，在扶的过程中要注意不能过度用力；最后做好病虫害的防治工作，适量喷施一些杀菌的药物。

大葱烂了（烂根）可以参考以下处理方式：多施有机肥，合理施用氮肥，重施磷、钾肥，为大葱适当补充微量元素，做到平衡施肥，以促进大葱健壮生长，提高植株的抗病能力；清除田间的病残体，进行土壤消毒，对多年发病严重的地块，可撒施生石灰或敌克松，一般生石灰用量为50千克每亩，敌克松用量为1-2千克每亩。