泥鳅黄鳝是一个品种吗，黄鳝的品种有哪些

1、动物性鲜活饲料：包括小鱼、小虾、蚯蚓、田螺、蚌、蝇蛆、蚕蛹等，这类饲料富含蛋白质，营养较高。2、植物性饲料：包括麸皮、麦粉、糠、豆渣、玉米粉等，这类饲料富含纤维素，可促进黄鳝的肠道蠕动。3、人工配合饲料：一般用大豆粉、鱼粉、血粉等材料所配制，这类饲料富含蛋白质，且适口性好。

以湖南黄鳝的养殖基地为例，通常养殖基地主要集中在洞庭湖畔，比如沅江。养殖黄鳝，要求池底有一定的淤泥，水深在1m以上，水质偏碱性，在放种前应消毒后再投放，并投喂动物性饵料，比如蚯蚓。同时定期清理网箱中的杂物，定期巡视池塘，及时修补破损的网箱。

1、建池：用水泥、砖块修建饲养池，每个饲养池的面积为15平方米左右，深40厘米左右，宽2米左右，池内需设置一高一低的进水管与出水管。

2、消毒：将生石灰化水并全池泼洒，3天后灌入新水，待自然浸泡1周后洗净池子，排出污水，然后重新灌入新水，水深需达到5-10厘米。

3、放苗：对鳝苗做消毒杀菌处理，然后放苗入池，规格为15厘米左右的鳝苗每个饲养池可投放5斤左右。

黄鳝的生长周期一般在6个月左右，在它生长期间需要为其提供充足的动物性饵料以及适量的植物性饵料，一般可投喂蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、麦粉、玉米粉等食物并及时把残饵清理干净，要求养殖池中有适量的水生植物，水质偏碱性，水深在1m以上，底部应有适量的淤泥，同时定时巡视池塘观察黄鳝的活动情况，若有异常需要立即处理。

黄鳝不是泥鳅。黄鳝属于动物界合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝亚科、黄鳝属鱼类。泥鳅为动物界鲤形目、鲤亚目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属鱼类。

人工养殖下的黄鳝主要吃蚯蚓、蝇蛆、螺、蚌、小鱼虾等动物性饲料并配合适量的植物性饲料，比如麦粉或者玉米粉，其饲料配方一般为鱼粉28%，豆饼粉10%、蚯蚓（折干）20%、熟大豆粉30%、血粉2.5%、玉米面筋1.5%、磷酸二氢钙3%以及粘合剂5%，以“四定”为投喂原则并根据水温等情况合理调整投喂量。

黄鳝有刺。黄鳝全身仅有一根三棱刺，刺少肉厚，肉嫩味美。黄鳝常生活在稻田、池塘、河渠、小河、小溪、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁以及天津产量较多，产期在6-10月。

黄鳝为中嘌呤食物，含量为92.8mg/100g，建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。黄鳝又名鳝鱼，有补血、消毒、补气、消炎、除风湿等功效。

人工养殖鳝鱼一般喂食一些蚯蚓、小鱼虾、动物的内脏以及瓜果皮等新鲜饲料，千万不能喂食一些已经变质的食物。最好将食物加工成粒状饲料来喂，粒状的大小要根据鳝鱼的大小来决定，一般鳝鱼能一口吞进去最好。

8两重野生黄鳝生长大概需要7-8年。野生的黄鳝生长速度很慢，一年小黄鳝才10克左右，第二年15克左右，到了5-6年时才会有300克左右。