孵鹅蛋的步骤，孵鹅蛋温度和湿度是多少?

大鹅蒸2-3分钟左右即可拔毛。将鹅蒸1分钟左右，然后揭开锅盖把鹅翻个面，再蒸1分钟左右拿出来进行拔毛。鹅放在蒸笼里的时候不要重叠、挤压；蒸的时候鹅体不能靠锅边太近，防止烤燃羽绒；严格掌握蒸的时间和火候，避免把鹅蒸熟。

小鹅一般以青菜叶、黑麦草、碎米粒、熟米饭、玉米面等食物为主食，饲喂时先将菜叶切碎，然后拌入米粒、米饭，再投喂给小鹅即可。0-7日龄的小鹅，可让其自由进食，8-14日龄的小鹅，每天饲喂6-8次，其中晚上饲喂2-3次，15-20日龄的小鹅，每天饲喂5-6次。

1、防止天敌：老鼠、黄鼠狼等天敌常在晚上突袭鹅舍，开灯后能有效的防止天敌靠近。2、提高温度：因为雏鹅的抗寒能力比较差，因此在晚上开灯有保温的作用。3、增强体质：晚上开灯利于鹅更好的吸收卵黄抗体，让它变得更加健壮。4、注意事项：因为鹅在看到自己的影子后容易受惊，无法休息，因此需要注意灯光的摆放位置。

1、雏鹅选择：在刚接触养鹅的时候，雏鹅的选择是非常重要的，尤其是在冬季温度低的时候，要以个头大、健壮、生长速度快且抗逆性强的雏鹅为主。2、环境控制：雏鹅在刚刚破壳的时候，其体质是非常差的，如果温度过低的话且没有做好保温措施的话，那么雏鹅极有可能会被冻死。3、光照控制：光照对雏鹅的生长是非常重要的，如果自然光照不足导致光照供应过少的话，那么会抑制雏鹅的生长，并且还极易产生各种疾病。

1、感染细菌：如果感染了大肠杆菌、沙门氏菌等细菌之后，小鹅就会出现关节肿胀、单腿肿等症状，随后就会站不起来。2、软脚病：当饲料中的营养过于单一时，小鹅便会缺乏一些微量元素并患上软脚病，然后就会导致站不起来。3、缺钙：当小鹅的体内缺钙时，其骨骼便没有足够的营养可供支撑，随后便会导致站不起来。

鹅主要吃多花黑麦草、杂交狼尾草等牧草，主要吃莴苣叶、白菜、菠菜等蔬菜，有条件还可以饲喂菊苣、白三叶等多汁类牧草。鹅对于粗纤维的消化能力较强，养殖期间可喂食紫花苜蓿、高丹草、水花生、水浮莲、水葫芦、青草、水草、野菜等青绿饲料，搭配精饲料、矿物质饲料一起饲喂即可。

1、潮口：雏鹅出壳后24小时，有伸颈张嘴、啄食等现象时，进行潮口（将雏鹅放入篮子中，然后将篮子浸入浅水中，让雏鹅自行饮水）。2、开食：将苦荬菜或黑麦草、莴笋叶洗干净切碎，与碎米或米饭混合在一起，撒施在垫布上，让雏鹅自行采食。3、饲喂：1-3日龄时，精青饲料比例为1：3，4-10日龄时，精青饲料比例为1：10，10日龄以上时，精青饲料比例为1：15。

1、鹅病毒性肝炎：每公斤饲料中添加6片病毒灵，复合维生素B、肝太乐、维生素C各10片，连用5天为1个疗程。2、鹅球虫病：每公斤饲料拌入20克复方新诺明，连用3-5天，或每公斤饲料拌入100毫克氯苯胍，连用7-10天。3、禽沙门氏菌病：每公斤饲料拌入100毫克恩诺沙星，连用7天。

马岗鹅的前期生长速度快，30日龄时体重可达1-1.5千克，而成年马岗鹅公鹅能长至5.5公斤，成年马岗鹅母鹅能长至4.8公斤。养殖马岗鹅时要做好鹅舍建造、饲养管理、光照管理及疾病防控等工作，对于疾病防控需定期清理鹅舍内的粪便与食物残渣，并进行清洗，同时定期对鹅舍、运动场、池塘等进行消毒等。

半夜鹅叫可能是鹅没有吃饱，也可能是有野兽靠近而导致半夜鹅叫。鹅具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等特性，而且抗病能力强。鹅有敏锐的听觉，警觉性很强，遇到危险的时候会大叫，有时候还会出现攻击行为。鹅是草食性的家禽，饲料主要以植物性饲料为主，而且觅食活动比较强，可以大量的觅食天然的植物性饲料。