鹅为什么不能在家里杀，如何杀鹅又快又干净

1、潮口、开食：雏鹅出壳后24小时，大多数雏鹅能站立走动、伸颈张嘴、有啄食欲望时进行潮口，雏鹅出壳后36小时进行开食。2、喂食：0-7日龄，自由采食，8-14日龄，每天喂食6-8次，日粮比例为青饲料60-70%，混合饲料40-30%，并且在此期间需不断减少夜间喂料，直至14日龄左右，不再喂食。

鹅主要吃多花黑麦草、杂交狼尾草等牧草，主要吃莴苣叶、白菜、菠菜等蔬菜，有条件还可以饲喂菊苣、白三叶等多汁类牧草。鹅对于粗纤维的消化能力较强，养殖期间可喂食紫花苜蓿、高丹草、水花生、水浮莲、水葫芦、青草、水草、野菜等青绿饲料，搭配精饲料、矿物质饲料一起饲喂即可。

中国四大名鹅有阳江鹅、马冈肉鹅、大白沙鹅和溆浦鹅，其中马冈肉鹅因为脂肪适中，味道鲜美和肉质好，所以常用来做成传统的烧鹅，具有抗病力强和产蛋较多的特点。而溆浦鹅的鹅肝体积大，胆固醇含量低，营养丰富，具有生长速度快和产蛋率高的特点，是优良的地方鹅品种。

1、雏鹅：雏鹅的保温能力较弱，并且雏鹅的正常体温比成年鹅的体温要低3℃左右，因此雏鹅比较怕冷，在育雏期间需要做好保温工作。2、成年鹅：鹅成年之后，体温逐渐趋于稳定，并且成年鹅的全身密披羽毛，又没有汗腺，使得成年鹅体热的散发受阻，因此成年鹅比较怕热。

鹅的祖先是野雁，其中，中国鹅各地方品种（除伊犁鹅外）的祖先是鸿雁，绝大多数欧洲鹅和伊犁鹅的祖先则是灰雁。鹅会飞，鹅属于鸟纲中的雁形目动物，既然为鸟类，那么是会飞翔的，只是我们日常见到的家鹅飞翔能力较差，所以很少见到鹅飞翔，但并不表明它们不会飞翔，一般野生鹅的飞翔能力更强，而家养鹅飞翔能力较弱，就算飞也不能飞太远。

鹅是通人性的，但是动物的智商有限，无法做到和人类一样灵敏反应。鹅是一种主要以植物性饲料为食的家禽，它们每天可以消耗2千克左右的草料。鹅的听觉很敏锐，警觉性很强，遇到陌生人或其它动物时会高声呜叫，有时甚至会展开攻击。鹅成年后具有较强的耐寒性，即使在寒冷的冬季也可以游泳，而且能露天过夜。

1只鹅1天可以吃0.6斤左右的饲料。一只鹅从出生到出栏大概需要粉碎玉米秸100千克左右、玉米面15千克左右、豆饼7千克左右。如果要提高鹅的体重，必须做好饲料工作，给鹅饲喂的日粮要满足它对营养的需求。养殖鹅时要注意，鹅苗选择好后必须控制饲养密度，因为饲养密度会影响鹅的生长。

通过网络销售鹅，现在电商发展比较火热，或者可以加入一个合作社，用合作社的名义去卖鹅；如果是养鹅大户的话可以找鹅肉加工厂销售；找交通比较方面的地方，办农家乐进行活体销售或者加工成特色菜肴，实现自产自销；还可以和超市合作，这是一个比较稳定的销售途径；把鹅出售给菜市场或者在菜市场进行销售。

头窝鹅第一次下蛋一般是1-2天才生1个蛋，一般情况下，11月至次年5月为鹅的初产蛋期，产蛋期大约有7-8个月。产蛋鹅的品种和产蛋量有一定关联，鹅一般是季节性产蛋，产蛋季节主要在冬春季，母鹅的产蛋量会随年龄增长而出现变化。鹅1年的产蛋量大约是45-70枚，鹅的产蛋期在一年之中没有2/3，大约是7-8个月，其余的4-5个月都在休产期。

饲养环境：提供适合的养殖环境，并对鹅舍进行全面消毒，这样可以避免细菌感染鹅苗。

饲养温度：刚出生的鹅苗一定要将其放在28°C的环境里面养殖，7-14天的鹅苗要给其提供25°C的温度。

饮水和饲喂：一般鹅苗在24个小时之后会开始进行第一次饮水，饮水结束后就能喂食饲料。

管理：做好光照、密度、通风、卫生等工作。