刚出壳的小鹅怎么喂养，温度控制在多少合适

1、在杀鹅前先给鹅灌点酒，等待10分钟左右，当发现鹅摇摇晃晃站不稳了，就可以动刀了。2、一手抓着鹅的翅膀和头，另一手用刀割破鹅的喉咙，下面放一个碗接住鹅血。3、等鹅死透后，倒入烧开的开水，把毛剃干净，剃不干净的地方用明火烧掉。4、用刀切开腹部，喜欢吃内脏的可以留着内脏，不喜欢的直接扔掉，洗净后宰成块状按照喜欢的方式进行烹饪即可。

天鹅破壳大约要34-39天，天鹅一般在每年3月中旬至4月中旬北迁，在5-6月份的时候进行繁殖。雌天鹅与雄天鹅会结成终生配偶，求偶的行为有以喙相碰、以头相靠等。天鹅每窝产卵4-7枚左右，而且卵的体积较大。天鹅在繁殖期的时候主要栖息在开阔的湖泊、水塘、沼泽等地方，冬季主要栖息在多芦苇、蒲草等地方。

以喂养狮头鹅为例，要保证日粮中含有粗蛋白质16-17.5%、粗纤维5-6%、钙2.2-2.6%、磷0.6-0.7%、赖氨酸0.69%，每天饲喂3次左右，每只鹅的饲喂量为150-200g/天。为让狮头鹅生长的更好，可采取放养，在鹅舍和运动场上放置饲料盆任其自由采食，放养期间需要定期补充精料。

一亩地大约能够饲养400-450只左右的成年鹅，而雏鹅的养殖密度随着时间推移有所变化。中小型鹅，1-5日龄，每平方米饲养25-20只。6-10日龄，每平方米饲养20-15只。11-15日龄，每平方米饲养15-12只。16-20日龄，每平方米饲养12-8只。20日龄以后，每平方米饲养8-6只。

鹅的颈部比较长，体色为白色或者灰色，额部有肉质突起，雄性突起的较大。鹅脚大而且有蹼，善于游水。鹅作为水禽，天性喜水，每天有1/3的时间在水中，习惯了在水中嬉戏、觅食和求偶交配。鹅具有很强的合群性，行走的时候会排列整齐，而且在觅食时也是在一定的范围内扩散，这种合群性有利于对鹅群的管理。

1、控制湿度：前3天的湿度保持在70-75%之间，3天后逐步下调湿度，直至湿度降为60%。2、控制密度：将鹅苗的养殖密度控制在每平方米30只以下。3、适宜环境：前2天适当让鹅苗在强光环境中生活，之后转移至弱光环境。4、食物营养：注重食物的搭配，保证营养平衡。

鹅的开产日龄与鹅的品种有关。四川白鹅的开产日龄为200-240天左右，每年产蛋量为60-80枚。永康灰鹅开产期为5月龄左右，每年产蛋量为40-50枚。马岗鹅的开产日龄为140-150天左右，每年产蛋量为35-40枚。清远鹅的开产日龄为140天左右，每年产蛋量为29.6枚。

鹅长到1-2年的时候就可以认识主人。鹅是很聪明的动物，拥有认识主人的能力，但是要求在鹅很小的时候就开始养殖，并且多和鹅进行交流和互动，亲自喂养鹅，与其建立亲密关系。鹅有很高的忠诚度，认定主人之后就会主人非常亲近，非常粘人，但是鹅对陌生人有很强的的警惕性。鹅一般养2-3个月就可以出栏，由于鹅的品种不同，其出栏具体的时间也会有所差别。

可以通过观察鹅的头颈和体躯，分辨公母，头大且昂起、颈粗而长、体重略大的为公鹅，反之为母鹅；同一品种的雏鹅，毛色较深者多为母鹅，毛色稍淡者多为公鹅；还可以通过触摸肛门分辨公母，用右手大拇指和食指轻轻平提肛门下方，先向前按，随着向后退，如果可以感触到菜籽大小的突出之物，说明是公鹅苗，否则为母鹅苗。

鹅是可以淋雨的，条件允许的情况下，最好还是不要让其淋雨，淋过雨的鹅的身体防御机能和体温调节机能会下降，患病率也会因此而增加。鹅感冒的症状：1、个别鹅会出现原地不动的情况。2、有的鹅会出现眼睛流脓或流眼泪的症状。3、有的鹅会出现双腿抽搐或全身发抖的症状。4、还可能会出现关节肿大和腿瘸的情况。5、个别鹅会食欲锐减。