种植生姜一亩多少成本，利润有多少

种生姜开沟10-20厘米深才好。种植生姜可条播，将株距控制在30厘米左右、行距控制在40厘米左右、沟深控制在10-20厘米，每亩用种500公斤左右。整地施肥后即可进行播种，种植之前将生姜放到太阳下面晾晒几天，避免生姜在土中腐烂。生姜在11、12月份进行采收为宜，最好每隔两年采收一次。

因为大姜根系不发达，在土壤中分布较浅，吸收肥水能力差，不耐旱涝，所以应该选择地面平整、土层较深厚，应大于60厘米，有机质较丰富、保水保肥、能灌能排、土壤呈微酸性的地块建棚，4月份下旬到5月上旬期间开始种植，可以用发芽的姜块种植，将姜块直接按入土里，盖上一层薄土即可。

一般当生姜的茎生长到70-80厘米时，若根茎依然是疯狂生长的趋势，就要及时控旺。控旺可通过叶面喷洒750-1000倍多效唑或烯效唑进行控旺，同时每亩冲施2公斤天清矿源黄腐酸高磷钾。控旺可使营养生长转化为生殖生长，提高产量。当生姜在施用控旺药时，本质上是可以使用治虫药的，但一般还是建议分开使用，尽量不要一次性的用在植株上。

施用50千克复合肥、3000千克腐熟的有机肥作为基肥，均匀撒在土壤上，深耕将其和土壤混合均匀。生姜经消毒、晾晒后进行进行催芽，姜块上面覆盖稻草即可，姜芽长到1厘米时进行播种，株距为40厘米，行距为30厘米，幼苗长到20厘米时追施硫酸铵15千克，生姜分杈期施用腐熟有机肥3000千克、复合肥20千克。

姜的产量与姜的品种和种植户的种植管理技术有很大的关系，一般情况下每亩地的生姜产量在3000-4000kg左右，优秀品种的生姜产量更高，比如山农大姜1号，亩产量一般为6000kg左右，高产的时候，可以达到7500kg左右。

不同种植条件下的鲜姜其上市时间有所差异，在常规种植的情况下鲜姜的上市时间一般为每年的9-11月份，而在大棚种植的条件下鲜姜的上市时间一般为每年的5月底至6月初。刚买回来的鲜姜可以放在罐子或瓶子中，放入后可在鲜姜上面覆盖厚度为3厘米左右的细砂，细砂中要含有适量的水分，最后盖上盖子可保存1-2个月。

清明前后地温稳定于16℃时开始种植大姜，将姜种平稳摆放在沟内，南北方向的沟种姜姜芽要朝东南，东西方向的沟种姜姜芽一律朝西南，如果是沙壤土，种植密度可大一些，黏壤土种植密度可小一些，然后浇水，完全渗透后用竹片支成拱形，用2米宽的无滴膜进行小拱棚覆膜即可。

种植时间：南方地区一般在3-4月份（清明节前后）进行种植，北方地区一般在4-5月份进行种植。收获时间：嫩姜的收获时间一般为8月份初，鲜姜的收获时间一般为10月份中下旬，老姜的收获时间一般为11月份上旬，种姜的收获时间一般为6月份下旬至7月份上旬。

姜种催芽可选用高锰酸钾溶液、新植霉素、硫酸链霉素进行浸种杀菌，都可采取浸泡的方式灭菌。播种前的准备工作：挑选无菌、个头较大、无病害、表面光滑的品种作为种植对象，按照100斤水浸泡50斤姜种的比例进行消毒，杀菌粉剂量不宜过大，然后放入清水中浸泡，最后取出晾晒，注意不能让阳光暴晒，晒至发白可准备催芽。

1、土地处理：每亩地施加3000kg腐熟有机肥，30kg硫酸钾，然后挖沟（沟间距50-55cm，沟宽25cm，沟深10-12cm）。2播种：每亩地播种350-450kg的姜种，播种时，将种块平放在沟内，让幼芽方向保持一致，然后覆盖上一层4-5cm厚的土壤。