大姜大培土早和晚有什么不同，附培土注意事项

1、用种量：常规种植时一亩地一般需要700-900斤种姜。2、晒姜困姜：播种前30天，将姜种铺在空地上，晾晒1-2天，晾晒结束后，将姜种堆放在室内3-4天，姜堆上方盖上草帘。3、催芽：将姜种放置在22-25℃的环境下催芽。4、掰种：将姜块掰成75-100g左右的种块，并保证每个种块上有一个幼芽。

种植生姜用5000千克腐熟的有机肥、60千克复合肥作为基肥，苗期施用20公斤尿素和25公斤硫酸钾，分杈期施用3000千克有机肥和20千克复合肥，生长旺盛期施用30千克复合肥产量比较高。种姜的密度以行距40厘米，株距20-25厘米为宜，南方地区一般在2-3月种植生姜。

在常规种植下，生姜平均产量约为6000-8000斤/亩，但因为播种时间、方法及管理方式不同，产量会有一定的差异。生姜耐寒和抗旱能力较弱，喜欢温暖湿润的气候，遇到霜冻后根茎会失去发芽的能力，因此适合在无霜期中生长，生长适温为25-28℃并需要为其提供稍荫蔽的环境。

种生姜开沟10-20厘米深才好。种植生姜可条播，将株距控制在30厘米左右、行距控制在40厘米左右、沟深控制在10-20厘米，每亩用种500公斤左右。整地施肥后即可进行播种，种植之前将生姜放到太阳下面晾晒几天，避免生姜在土中腐烂。生姜在11、12月份进行采收为宜，最好每隔两年采收一次。

因为大姜根系不发达，在土壤中分布较浅，吸收肥水能力差，不耐旱涝，所以应该选择地面平整、土层较深厚，应大于60厘米，有机质较丰富、保水保肥、能灌能排、土壤呈微酸性的地块建棚，4月份下旬到5月上旬期间开始种植，可以用发芽的姜块种植，将姜块直接按入土里，盖上一层薄土即可。

洋姜白粉病主要症状为叶片表面长有白色的粉状斑点，后期整片叶子都是污白粉。防治方法：采收后，及时处理掉病枝落叶；病发时，使用50%托布津可湿性粉剂600倍液，或40%多硫悬浮剂600倍液，或1.5%多抗霉素200倍液，或20%粉锈宁乳油1500倍液进行治疗。

若以收获嫩姜为目的，一般亩产1000公斤左右，丰产地块可达2000公斤以上；若以收获老姜为目的，一般亩产可达2000公斤左右，丰产时可达4000公斤以上。具体的亩产量还要看当年的年景以及个人的种植方法。种植生姜，最好选择地势较高、排灌方便的土地，选择新鲜饱满、个头均匀、色泽鲜亮、无病虫且姜块上要有1-2个芽的做姜种，把姜块的芽点向上进行种植，然后做好中耕除草、追肥、采收等工作。

种植时间：南方地区一般在3-4月份（清明节前后）进行种植，北方地区一般在4-5月份进行种植。收获时间：嫩姜的收获时间一般为8月份初，鲜姜的收获时间一般为10月份中下旬，老姜的收获时间一般为11月份上旬，种姜的收获时间一般为6月份下旬至7月份上旬。

1、姜种处理：催芽后，将姜种掰成75-100g的种块。2、播种：每亩地播种350-450kg姜种，播种后覆盖4-5cm厚的土壤。3、土地处理：每亩地施加3000kg腐熟有机肥，30kg硫酸钾，整平挖沟，沟间距50-55cm，沟宽25cm，沟深10-12cm。

生姜是否一年四季都能够种植主要取决于它的种植环境，如果是在温室大棚内进行种植，则一年四季都可以进行种植工作，但如果是露天种植，则一般要在春天的时候播种（具体时间一般为4月份下旬至5月份上旬），因为生姜不耐寒，当气候较温暖时才利于它成活。注意事项：种植时要选择光泽度高、肥厚且健壮的生姜根茎来做种姜。