首先规划好牛的运动场地,根据牛的规模来定,在周围砌围墙并留一个出口。其次是牛舍,也要根据牛的规模来建设,在牛舍里面分格子,一间格子4-5头牛,并留有牛槽。牛圈一般高度3米,长15米,宽8米左右。
牛在运输的过程中出现应激的症状一般可以每日对其注射1次(静脉注射)四环素或土霉素(2-3克),也可以用3-6克链霉素对其进行肌肉注射,连注5-7天即可。如果牛的体质较虚弱,且不进食,则可以采用静脉注射的方式每日对其注射500毫升浓度适宜的葡萄糖,连续注射5天。
将牛粪发酵剂以1:5或1:10的比例与米糠(或玉米粉、麦麸)等物质混匀留作备用,然后将牛粪建堆,若牛粪中的水分不足,则要洒一些水以增加含水量(以60%-65%为宜);将备用的米糠混入牛粪中并拌匀,之后让其自然发酵,期间翻倒2次左右,经过一段时间之后待物料呈黑褐色时即可使用。
美肥是牛的肋部肉(去骨)。肥牛,既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,而是指牛肉经过排酸处理后切成薄片,用在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。
牛犊死在母牛的腹中后一般不会主动掉出来。处理方法:注射催产素,使母牛腹中的牛犊排出体外,然后进行生殖器清洗,同时大量应用抗菌素进行治疗;按照人工助产的方法把牛犊取出,然后给母牛应用抗菌素进行消炎治疗等。
铁农具和牛耕出现的时间为春秋战国时期。铁农具和牛耕的出现,是社会生产力显著进步的表现,极大地推动了社会的变革,既提高了劳动生产力,使得农业的耕种效率大幅度提升,还使得农作物产量与耕作的质量有了提升。
当小牛的体重达到成年牛体重的65-70%、高度百分比达到成年牛的90%、胸围百分比达到成年牛的80%、月龄为12个月以上时即为配种的适宜时间。注意事项:还没有达到此标准的小牛是不宜配种的,因此在养殖的过程中要注意不能让未达标的公牛和母牛进行自然交配。
饲料成本:多喂食草料和秸秆等粗饲料,可以减少饲料的开支。牛种购买:购买养殖周期短,增重快的优良品种牛,而且在购买牛时,遵循就近原则,避免牛因长途运输产生应激。养殖管理技术:做好日常管理工作和饲料搭配,保证养出来的牛能够达到优良的品质。
公牛和母牛繁殖方式一般有三种,分别是自然交配、人工辅助交配、人工授精。其中最常见的配种方式是自然交配,让母牛公牛自主交配即可,受精率是比较高的。主要是在公母牛的体型差距过大的时候,无法自然配种时,那么这个时候就需要人工来辅助公母牛进行配种。配种的时间一般成熟的时间来定,基本在3岁的时就可以配种了。
娟姗牛属乳牛品种,乳用牛品种中最小的品种之一。原产于英吉利海峡的泽西岛,该品种在血统上与瑞士褐牛、德温牛和凯瑞牛有关系,与荷斯坦牛没有关系。娟姗牛最大的优点就是乳质浓厚,乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛,优质乳蛋白含量达3.5%以上。缺点是相比荷斯坦黑白花奶牛产奶量低很多。
母牛胎衣不下可能是饲料营养不均衡、运动量过少、子宫感染等造成,防治时可定期补硒,在每个孕期用硒和维生素E肌肉注射,一次10毫升;若是在产后4-6小时未见胎衣排出,还可以注射氯前列烯醇、缩宫素等兴奋子宫药物;同时,在平日还需科学配料饲喂,保证饲料营养多元化,使母牛保持微偏上膘情。