铁农具和牛耕出现的时间为春秋战国时期。铁农具和牛耕的出现,是社会生产力显著进步的表现,极大地推动了社会的变革,既提高了劳动生产力,使得农业的耕种效率大幅度提升,还使得农作物产量与耕作的质量有了提升。
牛舍准备:选择适合牛生长和活动的场地,建造牛舍。良种牛源:注意选择良种牛犊育牛。科学饲养:选择合适的饲牛饲养以及科学的饲养方式。卫生条件:要注意牛以及牛舍的卫生,防止牛感染疾病。
一般情况下,小牛配种的最佳时间为18个月-20个月,但是具体时间还需要根据小牛本身的身体发育情况来决定,一般会选择在小牛的体重达到成年牛体重的65%-70%,高度达到成年牛的90%,胸围达到成年牛的80%时进行配种。小牛配种后三天流血是由于没配上。
娟姗牛属乳牛品种,乳用牛品种中最小的品种之一。原产于英吉利海峡的泽西岛,该品种在血统上与瑞士褐牛、德温牛和凯瑞牛有关系,与荷斯坦牛没有关系。娟姗牛最大的优点就是乳质浓厚,乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛,优质乳蛋白含量达3.5%以上。缺点是相比荷斯坦黑白花奶牛产奶量低很多。
不同品种、年龄的牛对草料的需要都不同。一般牛每天需干物质量约占体重的3%左右,干物质量包括精饲料和草料。在牛犊期精料与草料比为2:3,繁殖母牛比例为1:5。
用炒大豆和玉米各50克加水磨碎后加入250克麦麸和少量食盐,混匀后每天在牛饱食饲料后投喂,连续投喂7-10天;或每天用200克白糖(或红糖)溶于适量的温水中让牛饮用,连喂1周;或将100克黄豆煮熟后裹入稻草中喂牛,每天早晚各1次,同时准备充足的饮水,连喂3-4周。
1头母牛每年通常只能生1个牛仔,偶尔会出现生2个牛仔的现象。养牛的注意事项:牛属于反刍动物,一天之中会有较长的时间用来采食饲草和反刍,所以牛的圈舍中要有足够的槽位和活动空间;投喂的饲料和草料要保证干净、无污染,以免牛进食后出现病害。
母牛一般养12年左右会被淘汰。3-10岁是母牛的较为适宜的生育期,当母牛长到10岁之后其繁殖能力一般就会开始下降,到了12岁之后会下降得较快,此时一般就要被淘汰了。淘汰标准:母牛的繁育率降低、生产性能变差、牙齿采食能力变弱、身体状况变差以及乳房下垂等。
以育肥牛为例,如果是吃青草,则1年大约能吃掉1万斤左右的草料,如果是吃干草,则1年大约能吃掉6300斤左右的草料。牛的食草量要视具体情况而定,不同品种的牛的食量是不一样的,建议在不同的时期制定不同的喂养计划,以使牛能够快速生长。
标准牛舍的建设尺寸为地基与墙体基深8-100cm,砖墙的厚度为24cm,双坡式牛舍脊高4-5m,前后檐高3.5m。门一般设成双开门,也可设上下翻卷门。门高度为2m,宽度2.5m。封闭式窗户高度为1.5m,宽度1.5m,窗台高度为距地面1.2m。
稀释菌种:发酵床养牛专用菌种每袋可铺床10-12平米,按1:5比例与玉米粉或麸皮不加水混匀稀释备好。垫料准备:面积20平米的牛床大约需锯末12立方。播洒菌种:可以采用边铺边洒,每10cm锯末洒一层稀释好拌匀的菌种,播洒过程中无需加水。铺足垫料:牛床要求锯末总厚度60公分。