对于养牛来说,苜蓿草颗粒是优质廉价的粗饲料之一。其消化能6.91mj/kg,粗蛋白含量在13%以上,含硫氨基酸0.27%,粗纤维21.8%,钙2.8%,磷0.1%,赖氨酸0.40%,其营养成份高于其它牧草,仅少于苜蓿粉,但是价格远远低于苜蓿粉。
牛一天可吃10克以下猪油,数量不能过多。少量的喂食猪油可以提高牛毛光亮程度,同时还可以增强胃肠的润燥功能,利于消化消除阻塞发生的可能性,但如果是育肥、增重为主的牛可以不喂猪油,喂食牛饲料、精饲料即可。
冷配:公牛母牛不需要通过正常性交,直接人工将之前准备好的公牛精液通过一系列步骤直接输送到母牛子宫内,使其受孕,此方法能够增加公牛的配种数量,克服由于公牛母牛二者之间体型过大造成的配种困难。
自然配种:公牛母牛通过正常性交后,使母牛怀孕,这种配种方法受精率较高。
一般黄牛从出生到出栏需要养2-2.5年,而一些好的肉牛品种出栏需要的时间相对较短,一般1.5-2年左右即可出栏。养牛的出栏时间不能一概而论,具体时间需要根据牛的品种、养殖方式及所喂饲料等因素来决定。
养牛场要建设在地势高、排水好的地方,牛棚高度离地面不能低于3米,以便通风散热。养殖场的地面为了清扫方便可以直接铺上水泥地,地面稍微光滑一点,这样就不会有粪便沾在地面上,染病的概率也会降低。棚舍里的水要均匀分布,这样在清理或者喂养时候就会方便很多。
牛吃精饲料的数量需根据体重决定,一般每天喂食的精饲料占牛体重的0.8-1.1%,即每100斤体重需喂0.8-1.1斤精饲料,若过少饲喂,会导致牛生长变慢,若过多饲喂,会导致积食、拉稀等,从而影响生长。牛常喂食的精饲料有玉米粉、麦麸、豆粕、菜粕、棉粕、花生粕等。
一头牛一天吃多少斤草具体是根据牛的品种、大小、草的质量等因素决定的,以青年牛为例,每天需要吃的草料占自身重量的15%,若是一头400斤左右的牛,则每天需要吃60斤左右的草料。牛的食物范围很广,最喜欢吃青草,还喜欢吃一些绿色植物,如水花生、红薯藤、水稻、小麦苗等。
种植1亩巨菌草能养殖多少头牛不能一概而论,因为在北方种植和在南方种植的产量有所差异,按照我国中部的产量来计算,种植1亩巨菌草大概可以养殖3-5头牛,若是养羊则可以养殖15-20只。
西门塔尔母牛一般可以繁殖9-11年,公牛一般可以使用5-6年。在超过繁殖年限的情况下,公牛以及母牛的繁殖能力会出现降低的现象,此时它们的饲养价值也会大大降低,因此要及时淘汰。
一亩苜蓿能养3-5头牛。苜蓿是畜牧业比较受欢迎的一种产量的牧草,一亩产鲜草3000-5000斤左右,产干草800-1200斤,肉牛的日采集量大概是体重的2.5%左右。苜蓿是苜蓿属植物的通称,俗称“三叶草”(三叶草亦可称其他车轴草族植物),是一种多年生开花植物。
黑毛和牛:黑毛和牛即日本黑牛,躯体呈筒状,四肢轮廓清晰,肋胸开张良好,皮薄,体毛以黑色为主或被毛中可见散发白毛,乳房和腹壁具白斑。
神户牛:神户牛本质为日本黑色但马牛,是从最高等级但马牛中挑选出的未经生产的牛和阉割牛,并且骨腿肉等级符合相关条件。