一头牛有几个金钱腱
时间:2020-05-25 13:36:57 | 作者:李宗全 | 标签:养牛
金钱腱就是牛前腱,也就是牛前腿上面的肌腱,一头牛只有2个,1个金钱腱的重量在320克以下。金钱腱是全只牛最贵的部位,肉里包筋、筋内有肉,筋肉互相纵横交错下仍层次分明,肉质爽口甘香。
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
上一篇:水产芽孢杆菌的作用与功效
下一篇:牛胃积食特效办法