养牛让牛晒太阳重要吗

屠宰场牛的数量较多，一般是采用电击杀牛，牛进入隔间后脖子会被机械卡槽固定，然后用穿透式击晕枪直击牛的面门，一次即可杀死，但有时也需要两次，整个过程只需30秒即可完成。

1头肉牛的生长周期（出栏周期）一般为1年左右。肉牛的出栏周期主要和它自身的品种以及投喂的饲料有较大关系，在本身的质量较好、饲料充足的情况下，肉牛从出生到出栏一般只要15个月左右。

架子牛和育肥牛每日精饲料的摄入量一般按照牛体重乘以1.2%-1.5%来计算；空怀母牛每日精饲料的摄入量一般按照牛体重乘以0.5%来计算；妊娠期母牛每日精饲料的摄入量一般按照牛体重乘以0.8%来计算；哺乳期的母牛每日精饲料的摄入量一般按照牛体重乘以1%来计算。

牛肉肥的部分可以用来煎、烤，先将牛肉清净后切成小块，加入盐、牛肉粉、黑胡椒、味精腌制15-30分钟左右，拿出后可用烧烤签串起来烤食，或者加入洋葱直接用烤盘烤、煎等。

牛撒撇不是牛的粪便（牛撒撇是傣族的一种具有独特风味的食物，其主要原料是牛肚）。制作方法：将黄牛宰杀后取出其脊肉并用火烤黄，然后再将脊肉切成细肉丝，并拌以煮熟后的牛肚，同时放上姜、蒜、辣椒、花生等香料和佐科，最后再用煮沸后的、经过过滤的牛粉肠水或胆汁拌匀即可食用。

繁殖母牛不打栏（不发情）可以注射催情药剂，可根据体重、饲养状况等合理使用药剂，一般可以注射前列腺素类、雌激素、三合激素等药剂，同时还需注意补充营养，可以在饲料中加入微量元素、矿物质、骨粉等营养成分，并适当补充维生素E、喂食少量鲜草，以促进繁殖母牛生长，使母牛营养均衡。

正常情况下养牛是每周都要给牛洗1-3次澡。洗澡能够很有效的去除牛身上的寄生虫，可以用水管给牛冲洗，还需要用牛刷刷一遍，尤其是牛的臀部，冲洗不干净是一定要刷的。

肥牛卷大部分都是用真牛肉制作的，但也有部分是合成的。区分方法：人工合成的肥牛卷其纹路是散乱的，且纹理比较粗糙，肉色也不均匀，同时肌肉纤维也黯然无光，除此之外闻起来还有一种奇怪的味道；用真牛肉制成的肥牛卷其纹理比较细腻，肉质的颜色为红色且分布得较均匀，同时肉质有光泽，其肌肉与纤维之间为乳白色。

合理喂食：在母牛发情期间，给母牛提供充足的食物，保证母牛的营养需求，最好是多喂新鲜的草料。牛舍管理：勤通风，勤清理牛舍，对牛舍进行消毒，保证牛的生活环境舒适干净。配种时间：选择合适的配种时间，一般在母牛发情的末期时给母牛配种，能够提高受精率。

母牛配种后下牛犊需要280天左右，大约10个月的时间，不同时期的母牛要进行科学的营养搭配与饲养管理，围产期的母牛应独立养殖并进行全过程管理，做好产后疾病防控，确保其健康。牛犊出生15天后便可以喂一些青干草了，但是需要将青干草切成小段，然后用水稍微加湿软化，牛犊出生1个月后则可以补喂精饲料。