浸种催芽:选择干净饱满的种子作为种植对象,然后将种子放入50-55°C的温水中浸泡15-20分钟,待水温冷却至20-30°C后再让其浸泡4-6小时,之后捞出沥干,并将种子放在25°C的环境中催芽。播种:选择晴朗的天气进行播种,播种后覆盖厚度为2厘米的土壤,出苗后待幼苗长出3-4片真叶即可定植。
西葫芦烂根在发病初期可以每7-10天交替使用77%多宁可湿性粉剂500倍液、45%毕菌手600倍液、20%安康400倍液等喷雾喷洒在茎秆处,若烂根较重时,可用竹片将腐烂部剐掉,再用农用链霉素液清洗后涂上溃疡宁。
西葫芦最怕敌百虫、杀螟腈等农药,对辛硫磷、甲萘威等药剂敏感。西葫芦结果后可以打农药,但需控制好浓度,当植株第一根瓜坐住后,为弥补光照不足,光合作用弱,植株长势差的情况,可适当往植株叶面喷施磷酸二氢钾或光合微肥,当气温升至15℃时开始施用浓度为1000-1300毫克/升的二氧化碳气肥。
西葫芦缺素症状:缺氮时植株生长缓慢,呈矮化状,叶片小而薄,畸形瓜增多;缺磷时植株矮化,叶片小而僵硬,颜色暗绿,老叶有明显暗红色板块,后变成褐色,易脱落;缺钾时植株节间变短,叶片变小、卷曲,呈黄绿色,果实中部、顶部膨大;缺钙时植株上部叶较小、卷曲,呈降落伞状;缺镁时植株下部叶脉变黄,萎缩。
主要原因:光照不足、温度不适宜、植株生长得过于旺盛、缺乏某些微量元素、授粉不好等。防治方法:加强对保护地中的光照管理,使用新膜或用了2-3年的薄膜;在施肥时,不要重施和偏施一种肥料,要少量勤施;进行人工授粉,提高授粉结果率;在开花期将温度控制在22-25℃,适时开关天窗及通风换气调节等。
大棚种植西葫芦其早春茬可比黄瓜提早定植20-30天,一般可在12月至1月播种育苗,1月下旬至2月上旬定植。定植后一般可在3月份中下旬上市,6月上旬拉秧。秋冬茬一般在8月下旬播种,9月下旬定植,11月上旬采收。
对于病毒病防治,需加强田间管理,合理使用肥料,合理进行浇水,及时清除田间杂草等,在发病初期可喷洒20%盐酸吗啉胍铜可湿性粉剂或2%宁南霉素或4%嘧肽霉素防治。对于霜霉病防治,在发病初期时控制好浇水,同时注意通风,以降低空气湿度,发病后可用50%烯酰吗啉或68%精甲霜灵锰锌进行喷雾防治。
西葫芦从定植到采摘一般需要2个月左右。西葫芦原产于北美洲南部,我国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,其果实中含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,可作蔬菜食用,现已在世界各地均有栽培。
品种不同:西葫芦属于南瓜属、西葫芦种,南瓜属于南瓜属、南瓜种。
颜色不同:西葫芦表面多为浅绿色,且带有花斑,肉质则呈白色,南瓜表面多为橙色、深绿色,肉质则呈橙色。
形状不同:西葫芦呈长圆形,南瓜呈扁圆形。
植株缓苗后,当幼苗长出新叶时,未浇缓苗水的幼苗应及时浇水,并适当降低棚温;白天将温度控制在20-25℃,夜间将温度控制在12-15℃,防止幼苗徒长;植株坐瓜后,当白天温度超过30℃时要进行通风;进入盛瓜期后要尽量延长光照时间,加强保温工作,保证植株对水、肥的需求,及时整蔓和人工授粉等。
食用西葫芦一般不需要去皮去籽,如果不喜欢食用其外皮可以在做菜之前用钢丝球把外层的硬皮刷掉即可。西葫芦原产于北美洲南部,我国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,其果实可作蔬菜食用,果实中含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,现已在世界各地均有栽培。