有机肥在农业生产中的作用

取一部分有机肥样品（15克）放入到50毫升的烧杯中，然后按照1：2的比例将无离子水加入到烧杯中并搅拌均匀；将烧杯静置30分钟左右，然后检测样品悬液的PH值，待仪器的读数稳定后做好记录即可。

有机肥可以作为底肥（基肥），作为底肥施用的时候其用量一般为800-1600斤左右，具体的用量可以根据土地的肥力、种植的农作物的密度来增加或减少。有机肥俗称农家肥，它一般是用各种动物和植物的残体或代谢物组成的，比如家畜的粪便、秸秆、屠宰场中的废弃物等。

将有机肥堆放在发酵池中，然后添加适量的发酵菌种，再用地膜进行覆盖，使其自然发酵10-20天左右，注意期间要适当翻堆1-2次，等有机肥的表面出现白色的菌丝并散发出酒曲香味时，即代表有机肥已经加工（发酵）成功。

准备适量的鸡蛋壳、骨粉、豆腐渣、水果皮，或者是鸡、猪、羊等禽畜的粪便，然后将其堆积在积肥场地（有条件的可以洒上一些发酵液），堆积的高度以1.5-2米为宜；向肥堆中洒上适量的水，以保持湿润，然后用泥土将肥堆封好，经过6个月左右待其完全发酵后即可制成。

有机肥目前实施标准为NY525-2012，代替原有的NY525-2011，于2012年3月1日发布 2012-6-1日实施，中华人民共和国农业部发布。

有机肥主要来源于植物和（或）动物，它是施在土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。有机肥包括人畜粪便、动物残体、饼肥、堆肥等。有机肥中不仅含有植物所需的大量元素、微量元素，而且还含有丰富的有机养分。钙镁磷肥又叫做熔融含镁磷肥，它是一种含有磷酸根的硅铝酸盐玻璃体。

有机肥中除了个别饼肥、人畜粪外，含氮量一般不超过3%，在通常情况下，多数堆肥的含氮量一般不超过1%，猪、羊、牛等粪肥含氮量不超过1.5%，而且有机肥中氮多数是有机态氮，在土壤中可以通过分解、转化被作物吸收。

有机肥不能和尿素、复合肥混用。一般尿素和复合肥都是加工肥料的工业原料，价格较低，直接和有机肥一起施入土中，会消耗有机质，杀死有益微生物菌，造成有机肥的极大浪费，而且还有可能造成烧根，甚至叶枯、树死等情况。

1、碳酸氢铵：是速效肥料中的一种，含氮量为17%。2、尿素：适合使用在各种土壤中，含氮量为46%。3、硫酸铵：大多数情况下用于追肥，含氮素量为20%-21%。4、钙镁磷肥：适合作为基肥使用，含磷量为14%-18%。5、硫酸钾：能够用于追肥，含钾量是48%-52%。6、石灰：能够改善土壤中的结构，使土壤中的钙肥增加。

概念不同：有机肥指主要来源于动植物，使用后能为植物提供营养的含碳物料，菌肥也叫生物肥，是指通过微生物生命活动，使农作物得到特定的肥料效应的制品。

养分含量不同：有机肥含有大量的养分，比如有机酸、肽类、氮、磷、钾等元素，菌肥只含有大量的微生物，不含营养元素。

作用不同：有机肥可增加土壤中的有机质含量，改善土壤的理化性质，菌肥可为作物创造合适的生长环境。