有机肥补充的是什么

定义不同：有机肥是指来于动植物，施用后能为植物提供养分的含碳物质，营养土是为满足幼苗生长发育而专门配制，含有多种矿质营养的床土。

原料不同：有机肥的原料以生物物质、植物残体、动植物废弃物为主，营养土的原料以大田土和腐熟的厩肥为主。

特点不同：有机肥可促进微生物繁殖，增加土壤中的有机质，改善其理化性质，营养土可提高植物成活率，为植物创造合适的生长环境。

有机肥是由植物和动物的废弃物经过发酵加工制成，能促进植物的生长，增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，也能提供营养物质和二氧化碳，但不能提供能量，给植物提供能量的是植物的呼吸作用。

1、猪粪需要发酵5-7天左右，发酵后呈酸性。2、使用1.5吨的猪粪，或2.5吨的新鲜粪便，混合1公斤的肥料发酵剂，再加入适量的蘑菇渣和秸秆等物质，来调节肥料的碳氮比。3、猪粪发酵堆高为1.5-2米，长为2-4米，宽为2米左右。4、温度在15℃便可以发酵，冬季尽量在大棚或室内进行发酵。

准备适量的鸡蛋壳、骨粉、豆腐渣、水果皮，或者是鸡、猪、羊等禽畜的粪便，然后将其堆积在积肥场地（有条件的可以洒上一些发酵液），堆积的高度以1.5-2米为宜；向肥堆中洒上适量的水，以保持湿润，然后用泥土将肥堆封好，经过6个月左右待其完全发酵后即可制成。

将牲畜粪尿一层一层的堆积起来，注意一边堆积一边压紧，肥堆的高度控制在1.5-2米，如果牲畜粪尿太干，适量加水保持湿润，最后用泥土把肥堆封好发酵即可。将温度控制在15℃-35℃之间。3-4个月后达到半腐熟的状态，完全腐熟需要6个月以上。另外，把新鲜的牲畜粪尿疏松堆积在积肥场地，短时期内可以完成腐熟。

能够制作有机肥的材料有：人畜的粪便、作物的秸秆、动植物的残体、屠宰场中的废弃物、河道和下水道的淤泥、厨余垃圾等。使用有机肥不但能改良土壤的性质和提高作物的品质，而且能提高作物的抗病害、抗虫害的能力，同时还促进作物对化肥的吸收。

有机肥被太阳晒到之后会挥发，其肥效会有所流失。施用有机肥的作用：能够改善土壤的理化状况以及生物特性，加强土壤的保肥能力、供肥能力、缓冲能力；提高作物的产量、质量；提高肥料的利用率等。

施用有机肥的时候开沟施用一般要比洒施好，因为这样不但可以避免肥料被浪费，还有利于作物对营养元素的吸收。施用有机肥的优点：改善土壤的性质、提高农作物的品质；增强农作物对病虫害的抵抗能力、促进农作物对化肥的吸收等。

有机肥要检测速效氮、速效磷、速效钾、全氮、全磷、全钾、有机质、腐植酸等，钙、镁、硫、铁、锰、硼、锌、铜、氯、硅等微量元素以及各种重金属成分。有机肥料进入土壤后，经过微生物分解就能缩合成新的腐殖质，它可以和土壤里面的粘土及钙离子进行结合。长期大量使用化肥土壤的病菌虫卵会增多，如果不及时处理会传播病菌，导致地下水中氨态、硝态和可溶性有机态氮浓度增高。

有机肥本身有保质期，但是肥料包装袋上面一般没有标明，这是因为有机肥和其它大部分肥料在保存良好的情况下可以存放几十年，只要将其存储在干燥、密封的环境中就可以长期使用。