烂菜烂水果制作有机肥的方法

在有机肥料中，牛粪肥一般比鸡粪肥要好。鸡粪是一种酸性较强、营养成分相对较高的家禽粪便，其氮的含量一般为1.63%、钾的含量一般为0.15%、磷的含量一般为0.40%，但是它含有的氮元素不能直接被农作物吸收，需要经过腐熟才能使用；而牛粪可以直接进行堆肥，施用后还可以改良土壤。

1、碳酸氢铵：是速效肥料中的一种，含氮量为17%。2、尿素：适合使用在各种土壤中，含氮量为46%。3、硫酸铵：大多数情况下用于追肥，含氮素量为20%-21%。4、钙镁磷肥：适合作为基肥使用，含磷量为14%-18%。5、硫酸钾：能够用于追肥，含钾量是48%-52%。6、石灰：能够改善土壤中的结构，使土壤中的钙肥增加。

有机肥能为植物提供生长所需要的无机盐，还能为植物生命活动提供二氧化碳。有机肥主要来源于植物和动物，是由动植物废弃物、植物残体等加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，能促进微生物繁殖，改善土壤肥力。

定义不同：有机肥是指主要来源于动植物，使用后能为植物提供营养的含碳物料，无机肥是指化肥，它是用化学方法和物理方法制成的含有1种或数种养分的肥料。

原料不同：有机肥主要来自生物物质、植物残体、动植物废弃物，无机肥主要来自矿物质、其他非生命物质。

养分不同：有机肥含有氮、磷、钾、肽类及有机酸，无机肥通常只含有部分氮磷钾元素。

自然发酵是鸡粪有机肥制作的最好方式，可以把鸡粪平铺晒干，等到鸡粪的干度到达一定程度就可以堆积起来，待鸡粪堆不在升温到50°C以上时，发酵就完成了。发酵时必须保证外围的环境温度不低于10°C，有机肥料里面含有丰富的有机物和营养元素，可以为农作物提供营养。

有机肥能提供二氧化碳。有机肥在施入后不能直接被植物所吸收，需要经过微生物进行分解后才能被吸收，在分解的过程中各种微生物的呼吸代谢会释放出二氧化碳，并且被植物吸收。

有机肥做成颗粒施用较方便，且重量适宜，不容易被大风吹散；在制作时还可以添加一些无机成分，能提高肥效，颗粒状也不宜受潮和结块；有机肥在生产时水分较难去除，需要进行干燥处理，做成颗粒不需要干燥，造粒过程中会产生较高的热量，只需冷却即可。

有机肥中有机质含量标准需大于40%。有机肥经过腐熟后，正常情况下有机质含量为35％-45％之间，如果有机质含量过小，就表示有机肥原料纯度较低，掺入了沙子、粘土等过多杂质，如果有机质含量过大，说明腐熟不彻底。

有机肥在施入后会被微生物进行分解，而在分解的过程中会产生二氧化碳，所以有机肥能增加二氧化碳浓度。有机肥主要是由植物和动物等废弃物加工制成，富含大量有益物质，包括多种有机酸、肽类以及氮、磷、钾等营养元素。

有机肥被太阳晒到之后会挥发，其肥效会有所流失。施用有机肥的作用：能够改善土壤的理化状况以及生物特性，加强土壤的保肥能力、供肥能力、缓冲能力；提高作物的产量、质量；提高肥料的利用率等。