枸杞冬剪技术

枸杞有黑的，我们常见的黑枸杞即黑果枸杞，主要分布在我国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏等地区，其适应性很强，耐寒、耐高温、耐干旱、耐盐碱，可作为水土保持的灌木种植。黑果枸杞味甘、性平，富含氨基酸、维生素、蛋白质、矿物质、枸杞多糖、微量元素等多种营养成分。

选择土壤深厚，通气性良好的沙壤土地块种植枸杞，枸杞用水浸泡1-2天，搓去肉皮，洗净晒干备用，将种子拌细土均匀地撒在畦上，种子的距离7厘米左右，再覆盖约1厘米厚的土，10天左右即可出苗，苗生长至70-100厘米时进行移栽，移栽株距230厘米，行距26厘米，每亩种植120株左右，后期加强田间管理。

枸杞等级根据国家标准（GB/T18672-2014）可分为4个等级，分别为特优级、特级级、甲级和乙级。特优级：280粒/50克。特级：370粒/50克。甲级：580粒/50克。乙级：900粒/50克。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称，人们日常食用的枸杞多为宁夏枸杞的果实。

枸杞可以采用种子播种和枝条扦插的方式在阳台进行种植。种子播种方式：在播种前需要将干枸杞放进温水中浸泡6-8小时，揉破果肉，保留种子，阴干备用，用小棍在花盆土壤上划一道4厘米长，1厘米深的小沟，撒4-5粒种子，覆薄土并适当浇水，盖上塑料袋保温，发芽之后摘掉塑料袋，放在光照充足的阳台进行栽培。

选择土层深厚、透气性好的砂壤土地作为种植地，然后于3-4月份（土壤解冻后）将幼苗移栽到田地中，移栽完毕后立即浇水，之后每隔1周浇水1次，待苗木成活后适时追肥即可。

特产枸杞的产地有宁夏、内蒙古、新疆、河北、青海、甘肃等地方，其中宁夏中宁县被称为“中国枸杞之乡”。宁夏枸杞在我国的栽培面积较大，该品种主要分布于我国西北地区，其它地区常见的品种一般为中华枸杞及其变种。

选盆配土：选择较深的釉陶盆或紫砂陶盆作为栽培盆，同时采用疏松透气的腐殖土和园土搭配使用。栽植：选择在春季进行上盆，栽植前对老桩进行修枝剪形，注意过长的根系要短截，植入后要将土壤压实。管理：将盆栽放置到避风但有散光的地方，同时经常喷水以对盆土保湿，直到老桩萌发新芽之后就可以适当减少水分的供给。

特级：重量为280粒/50克，形状类似纺锤形，果皮鲜红。

特优级：重量为370粒/50克，形状类似纺锤形，果皮鲜红。

甲级：重量为580粒/50克，形状类似纺锤形，果皮鲜红。

乙级：重量为900粒/50克，形状类似纺锤形，果皮鲜红。

枸杞种植需要年平均气温在4.4-12.7°C， 有效积温需大于10℃，展叶到落叶的昼夜温差需较大，易获得高质量的产品，其是强阳光性树种，需要保持光照充足，合理的控制种植密度，以免遮挡光照，其耐旱能力强，土壤含水量为15.27-18.1％较佳，水位过高时容易阻碍生长，需保持排灌畅通。

野生的黑枸杞：品相一般比较差，由于在野外生长容易带上微量的细沙等杂质，将其泡水后杯底一般会有沉淀物，少量果实可能会有破裂的现象。种植的黑枸杞：果实比较干净，果实上一般不会带有细枝，且破损的果实较少，其成熟度比较一致。