马铃薯又叫什么

马铃薯对于氮元素的需求量最多，对于钾元素的需求量次之，而对于磷元素的需求量最少，在为马铃薯补充养分时，每亩可以施入有机肥1500-2500kg、尿素20kg、普钙20-30kg、钾肥10-12kg作为基肥，进入幼苗期后可以结合中耕培土，每亩用尿素5-8kg对水浇施，当马铃薯开花后可以叶面喷施0.3-0.5%磷酸二氢钾溶液50kg，保证养分充足。

发黑是因为切开后马铃薯内的酸性物质与空气接触，发生氧化反应而变黑，但并不影响食用。为了不让马铃薯发黑，应尽量减少削皮后的放置时间，可以将切好的马铃薯放入清水中与空气隔离，马铃薯如果切开后中间有黑圈、黑斑，这种情况是病菌所致，不能食用。

种植土豆一般可以在现蕾期至开花期使用膨大剂。使用膨大剂的注意事项：膨大剂的亩用量一般为10-15克，具体用量可以按照使用说明进行调整；膨大剂的使用次数要根据土豆的旺长情况来决定，一般情况下使用1-2次即可；用药时要尽量将药液喷均匀一些，同时连续用药的时间间隔不能太短，一般为1周左右。

马铃薯是一种属于管状花目、茄科、茄族、茄属、马铃薯种的一年生草本植物，别称土豆、山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、荷兰薯、番仔薯等，其块茎可供食用，它是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

一般将马铃薯切种后，播种前20天都可以种植。在切种前需进行消毒灭菌处理，每个种块不宜低于25g。因为马铃薯是喜光作物，所以在生长时，建议每天保持11-13小时的日照，能使茎叶发达，提高块茎的产量，并将其种植在排水透气良好且富含有机质的土壤中。

马铃薯培养基又称马铃薯葡萄糖琼脂，一般用来培养酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌。马铃薯培养基是一种常用的培养基，按物理性状划分属于固体培养基，按培养基成分划分属于半合成培养基。

V7马铃薯的生育期为95天左右，属于中熟品种，植株直立繁茂，分枝较多，株高60-80厘米左右，生长前期较弱；叶片小而碎，颜色为浅绿色，茎秆较细呈绿色，花冠为白色，花期较短；每株结薯4-6个，块茎膨大的速度较快，块茎为椭圆形，外表光滑，芽眼稀少，大薯率高，商品性好。

1、休眠期：新采收的马铃薯块茎需要经过相当长的时间才能发芽。

2、发芽期：幼芽眼处开始萌芽，抽长芽条，直至幼苗出土所经历的时期。

3、幼苗期：从出苗到第8叶或第6叶平展的时期。

4、发棵期：从团棵到第12叶或第16叶展开的时期。

5、结薯期：块茎的形成期，一般为30-50天。

6、成熟期：当50%的植株茎叶出现枯黄时，便进入成熟期。

土豆开花会消耗大量的营养，可以将花掐掉，有利于增加土豆的产量。在土豆刚形成花蕾的时候将花掐掉最好，掐花有利于地下土豆的形成，摘花一般在晴朗的下午进行，掐花之后喷洒一些的尿素或者磷酸二氢钾，可以让土豆植株生长得更加旺盛，产量可以提高10%左右。

选择优质的品种进行培育，培育前要对切好的土豆块进行杀菌；然后在土壤肥沃、排水方便的地方开沟播种，播种时注意将种芽朝上；播种结束后将马铃薯沟封起来，并施适量的肥料，施肥过后将封好的沟盖上小薄膜，以起到保温的效果；当幼苗长出后进行通风，适时追水追肥，施肥时将有机肥和菌肥结合使用，做好防治病虫害等工作。