西兰花要用盐水泡吗

西兰花需要用盐水浸泡10分钟左右。西兰花花冠紧实、不易清洗，菜中间有时会藏有虫和虫卵，用盐水浸泡可以杀死花球里的虫卵，减少病菌的存在，可以将它从根部切成小块，在盆中倒上水，加入适量的盐，放入西兰花浸泡10分钟左右捞出即可。

西兰花的亩产量与种植的品种、种植时间、种植管理技术等多种因素有关，一般情况下，亩产量可达2500-5000斤不等。种植西兰花，想要获得高产，应选用抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场的品种，在土壤土质肥沃、排灌方法的地块种植。种植前要先整地，将地块中的杂物全部清理干净，并在地块中施加基肥，腐熟的农家肥、氮磷钾复合肥都可以。此外，还要做好中耕除草、浇水施肥、中耕除草等工作。

选择早熟、耐热、抗病能力较强的西兰花种子作为催芽的对象，然后将其进行消毒后放入温水中浸泡一段时间，待捞出沥干后用湿润的纱布包裹住种子，并将其放在阴凉的地方，期间保持纱布的湿度，经过一段时间后即可出芽。

西兰花花冠紧实、不易清洗，菜中间有时会藏有虫和虫卵，用盐水浸泡可以杀死花球里的虫卵，减少病菌的存在。西兰花清洗时可以将它从根部切成小块，在盆中倒上水，加入适量的盐，放入西兰花浸泡10分钟左右即可。

西兰花空心可能是种植管理不当造成，在种植时密度过稀、过量施用氮肥，导致植株快速生长造成，还有可能是花球生长期长期缺水或浇水不当造成，或者是生长后期植株缺硼，茎内组织退化造成，还有可能是温度过高造成，西兰花生长适温为15-22℃，温度超过25℃时，光合作用加快，导致花球生长过快造成空心。

西兰花从种到收需要105-150天左右。西兰花幼苗期，从播种到5-6片真叶展开，苗龄30-40天，营养生长期会出现花球，需60-90天，该时期需充足的养分，促进叶簇的旺盛生长，花球生长期从出现花球到采收需15-20天，该时期出现花球后，花蕾和花茎不断发育、生长，达到商品采收标准。

西兰花清洗时可以将它从根部切成小块，在盆中倒上水，加入适量的盐，放入西兰花浸泡10分钟左右，可以杀死花球里的虫卵和减少病菌的存在，再倒入适量面粉清洗2分钟左右，可清除农药残留物，再用清水清洗即可。

西兰花没有寄生虫，但会有一些农业害虫的幼虫和虫卵。西兰花在处理时可以从根部切成小块，在盆中倒上水，加入适量的盐，放入西兰花浸泡10分钟左右，可以杀死花球里的虫卵和减少病菌的存在，再倒入适量面粉清洗2分钟左右，可清除农药残留物，再用清水清洗即可。

西兰花来自意大利。西兰花又称青花菜、西蓝花，属二年生草本植物，原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国，是甘蓝的一种变种，叶片较大，主茎顶端会形成肥大的花球，呈绿色或紫蓝色，表面的小花蕾不密集在一起，侧则顶端各生小花球。

西兰花以种子繁殖后代，其种子呈褐色，近圆形，千粒重为3-3.5克左右。繁殖时可先向泥土中拌入腐熟有机肥＋过磷酸钙，混匀后配制成营养土，再选择土质疏松、排水方便、富含有机质的地块作为育苗地，并用营养土制作苗床，然后浸种催芽，每平方米苗床播种5-6克，播种后覆土浇水，等待出苗。