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西兰花绿色和白色区别

时间:2020-01-15 20:00:25 | 作者:李宗全 | 标签:西兰花

西兰花绿色和白色区别

回答绿色的花菜为西兰花,原产于意大利,叶片为蓝绿色至深蓝绿色。白色的花菜为花椰菜,原产于地中海东部海岸,叶片绿色至灰绿色。两者相比之下西兰花营养价值更高,据分析每100克新鲜西兰花花球中,含蛋白质3.5-4.5克,是花菜的3倍。

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