莲藕播种期和收获期

种植莲藕第2年通常不用下藕种，只要当年种植的莲藕未出现折断、损坏、进水等情况，那么到了第2年还能重新发芽，若莲藕已严重损坏，则翌年要重新挑选完整、肥大、健康的藕种进行种植。莲藕的枝叶会随着气温的下降而逐渐枯萎，当枝叶枯萎、藕根成熟后可将其挖出，然后准备适量的黄土，加水混合成泥浆，放入莲藕并翻滚1圈，最后放入干燥的箱中保存。

根：属于须状不定根，着生于地下的茎节上，呈束状，每节具有5-8束，每束有不定根7-21条，根系一般分布得较浅，其长势和再生能力较弱。茎：皮色一般为白色或黄白色，一般散生有淡褐色的皮点，茎内有细丝和多个孔洞，折断后细丝仍可相连。叶：一般被称为“荷叶”，属于大型单叶，从茎的各节向上抽生，具有较长的柄。

选种：一般可选择3节或以上的完好无损的莲藕做种，并且要注意莲藕的完整性。播种：挑选好藕种之后用针对性的药剂进行搅拌，以提前预防在生长过程中因环境引起的疾病；播种的时候尽量深播，播种的密度根据池塘大小进行估算，一通常莲藕发育的比较快而且长开的面积也比较大，所以株行距的间隔一般可定定为30-50厘米。

1、莲藕枯萎病：病发时，每亩地使用60g的37%抗菌灵可湿性粉剂或40g的25%粉锈宁可湿性粉剂兑水40-50kg稀释喷雾，每隔7-10天喷洒一次，连续用药2-3次。2、莲藕黑斑病：病发初期时，使用75%百菌清可施性粉剂500-600倍液，或58%瑞毒霉锰锌可施性粉剂500倍液进行喷洒。

土地：种植前，每亩地施加2000-3000kg的腐熟优质有机肥。种植：当日平均气温稳定在15℃以上，水田温度稳定在12℃以上时种植，行距1.2m，株间距0.6-1m。管理：长出6-7片荷叶时，每亩地施加1000-1500kg腐熟农家肥；开始长藕时，每亩地施加20kg尿素，15kg过磷酸钙。

藕是用藕尖排种的，种植时一般是1米×1米的行株距，一亩地需要667株左右。莲藕是多年生宿根植物，在整个年生育周期内，它都要经过萌芽、展叶、开花、结实、结藕、休眠等生长发育阶段。莲是喜光喜温性植物，萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28-30℃。

灭绝莲藕可以选择用草甘膦。草甘膦为内吸传导型广谱灭生性除草剂，通过使植物的蛋白质合成受到干扰而致植物死亡，可以在4-5月份莲叶基本长出时，选择在晴天用药，适当提高用药量，这样可以较好地将莲藕彻底杀灭。

莲藕几年不挖可能会腐烂。莲藕一般在种植3-4个月后就能收获，早熟莲藕在长江流域小暑即可采收，而华南相对提前一些，华北地区相对较晚一些；晚熟莲藕长江流域多在白露至霜降时收获，对于深水藕天可推迟15-30天采收，收获期较长，可延续到翌年春藕萌发之前。

莲藕比较怕冻。莲藕是一种喜光的植物，生性不耐阴，在生育期内要求光照充足。如果莲藕在生长前期受到充足的光照，会有利于茎、叶的生长；后期受到充足的光照则有利开花、结果和藕身的充实。

种植环境：以水田为目标，保证种植地有充足的光照，土壤营养充足，种植地周围要有防风植物。适时栽种：浅水种和深水种的适宜栽种水位不同，要根据种植地区控制好栽种时间。水肥管理：在夏季要注意不可让莲藕出现缺水现象，施肥要注意用量，防止肥料过多导致烧根。病虫害防治：对水田定期消毒，加强防治工作。