黄秋葵如何脱水加工

黄秋葵八月可以种植，但在生长后期温度低时，需要做好保暖措施，可搭建大棚、在植株根部覆盖塑料薄膜等进行保温。黄秋葵在北方一般般5-6月种植较佳，温度低时时间可推迟，南方在春、夏、秋三季都可以种植，但一般以春播为主，3-4月播种，5-9月收获。

黄秋葵从开花到收成需要15-20天，随温度升高，结果时间也会缩短，在昼温28-32℃、夜温18-20℃的适温下，开花后4天即可结果收获。秋葵又称咖啡黄葵，原产于印度，有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值，可食用、榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品。

黄秋葵要开花是因为只有开花才能授粉，之后才能结果。黄秋葵结果后可采摘食用，可烹饪制作成清炒黄秋葵、黄秋葵炒蛋等，因有特殊的香味，可以榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品，种子经高温处理后可供工业用。

黄秋葵盆栽一般选择合适植株生长且盆底有流水孔的花盆，一株黄秋葵大概需要直径33厘米左右的花盆。黄秋葵喜温暖、怕严寒，耐热力较强，当气温13℃、地温15℃左右时种子即可发芽，种子发芽和生育期适温均为25-30℃。

黄秋葵受蚜虫感染严重时，容易导致黄秋葵果实弯曲畸形。黄秋葵蚜虫防治方法：可用吡虫啉类农药如10%一遍净、10%蚜虱净以及10%大功臣等兑水3000倍液进行防治。

黄秋葵一亩地一般可以收（亩产量）6000-7000斤左右。黄秋葵别名为秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻、补肾菜等，生性喜欢较为温暖的气候，广泛被栽培于热带和亚热带地区，被我国引入后现在湖南、湖北、广东等省份也被大面积栽培。

黄秋葵一般在菜市场、超市、黄秋葵种植基地等地方有卖。黄秋葵的嫩荚中含有一种由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊的风味，食用时口感较为爽滑，一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。黄秋葵除了嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。

黄秋葵可以大棚种植，所以冬天有，但数量较少。黄秋葵一般是在每年的3-4月种植，5-9月收获，采收期较长，为60-100天，所以在夏季和秋季时，市面上数量较多，可烹饪成黄秋葵炒蛋、凉拌黄秋葵等菜品。

黄秋葵（绿秋葵）是秋葵的一种，其他品种还有红秋葵。秋葵为锦葵科一年生草本植物，其中黄秋葵植株与嫩荚颜色为绿色，花朵为黄色，不含有花青素，食用方法以熟吃为主，而红秋葵花苞与嫩荚颜色都为紫红色，含有丰富的花青素，食用方法多以生吃和凉拌为主。

海南黄秋葵种植时间一般为春季3月初。黄秋葵喜温暖、怕严寒，耐热能力较强，当气温为13℃、地温为15℃左右时种子即可发芽，种子发芽以及生育期适温均为25-30℃。