枣树冬天可以剪枝吗

枣树的叶子为纸质，一般呈卵形、卵状椭圆形或卵状矩圆形，长3-7厘米，宽1.5-4厘米，顶端钝或圆形，具小尖头，基部稍不对称，近圆形，边缘有圆齿状锯齿，上面为深绿色，无毛，下面为浅绿色，无毛或被疏微毛。

枣树木材密度的气干密度0.75-1.0g/cm^3，老枣木树心材可超过1g/cm^3。枣木是多年生木本植物，质地坚硬密实，木纹细密，不易蛀虫，古代刻书多用枣木雕版，现代可用于高档家具、地板等。

及时清园：将枣园内的落枝落叶、病果烂果以及杂草等集中带出枣园进行烧毁，然后做好整地和消毒工作。基肥施用：在对枣园进行深翻的时候结合基肥施入土壤，基肥的施入深度应控制在30厘米左右。整形修剪：将病虫枝等枝条剪除，避免消耗过多的养分。病虫害防治：将树干上的老皮、翘皮刮除，对树干适当涂白，消灭病菌虫卵。

以红枣为例，在没有发霉的情况下生虫了一般还能吃。将生虫的红枣放在阳光下暴晒一天，晒死虫子后将之清除，用清水洗净、晾干后即可食用。

枣树剪枝分选择冬季和夏季，一般以冬季为主，冬夏结合。冬季剪枝时间以落叶后至次年萌芽前较佳，北方地区不能修剪太晚，最好是在初春进行，夏季北方地区在5-6月进行，南方地区可提早一些。

一般在防治枣树蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等害虫时，可以用2%天达阿维菌素、3%天达啶虫脒、2.5%高效氯氟氰菊酯等药剂；而在防治螨类、飞虱、木虱、蚧壳虫等害虫时，能用3%天达啶虫脒、蚜虱速克、尼索朗等药剂；如果想防治鳞翅目害虫，可以用2.5%高效氯氟氰菊酯、2%天达阿维菌素等药剂。

枣树笼了一般是患了枣疯病，需要彻底铲除重病树以及病根蘖苗，对发病轻的枣树，用四环素族药物进行治疗，每年施药两次，第一次于早春树液流动前，在病株主干50-80厘米处，沿干周钻孔三排、或环割，深达木质部，用塑料布包严，同时修除病枝。

雨淋日晒法：利用“湿涨干缩”的原理，使韧皮纤维与木质部分离，将枣树墩露天放置，任其风吹、日晒、雨淋，自然干燥，经过一个夏天之后，木质干透，根皮崩裂，韧皮纤维与木质部分离，再用不太快的刀子剥去根皮，既干净、光滑，又能保持木质部表面的花纹与纹路。

枣树不嫁接会结果。如从枣核中长出来的枣树，长大后也会结果，只不过结果的时间会比较晚，一般需要5-6年左右才能结果，而且结出的枣子其品质一般没有嫁接过的枣树结出的果实好。

枣树一般间隔4-6米种植一颗树苗。枣树的果实较大，呈近圆形，平均单果重30克，少数可达到50克，果实的大小较为均匀，果皮厚，成熟后一般为深红色，鲜枣的可溶性固形物含量为31%-35%，可食率为97%。