人参果从开花到成熟要多久

田间管理：在保证植株正常生长的情况下将温度调到较低水平，一般为25-27℃，夜间的温度要一般为10-12℃，并适当浇水，避免干旱。天敌控制：在开花至果实生长期释放捕食螨，并在释放捕食螨前尽量压低红蜘蛛的数量，一般可用丁氟螨脂进行虫害防治，用药后5-10天，按照益害比1：10至1：30释放捕食螨。

人参果一年四季都能开花结果，一般从开花到幼果出现大约7天左右，从幼果出现到果实成熟大约50-70天。人参果是亚热带水果，对土壤的要求不甚严格，但是在腐殖质较多的沙质土壤中生长较好。

人参果在养殖一年左右会开花结果，但养护不当时，需要2-3年才会结果。人参果果实成熟时，果皮颜色会变成金黄色，并且表皮上的紫色条纹会变细，果实脆嫩多汁，清香味美，还含有丰富的营养。

人参果盆栽在北方一部分地区可以种植，但在冬天温度达到0℃以下的地区，不适宜种植，如要种植，需做好保暖措施。人参果生长的适宜温度是25℃，能忍耐3-5℃低温，低于0℃会冻死，需要搭建大棚保暖，早施基肥，用稻草、麦草、枯草等覆盖于果树行间，阻挡冷风侵袭根茎，减弱冻害，起到增温作用。

人参果需选择肥沃、疏松且微酸的土壤种植较佳，还需排灌方便且临近水源、有充足光照的地方，定植时需撒用基肥，在果苗高度在30公分的时候，追肥一次，主干保留4根左右较好枝条，侧枝上的花序不能超过3个，可提高果实品质。

人参果娃娃得外表长得与娃娃相似，眼、鼻、耳如同人类，通常伴有笑脸，其幼果为淡绿色，成熟后为淡黄色，非常美观。“娃娃”状的人参果不是自然长成的，一般是当果实长到一定的大小时，人工为其套上透明的塑料模具，让它在模具内慢慢生长，当果实长大后其外表就会和模具一样。

人参果在北方可用早春大棚栽培、春季露地栽培等，育苗之后选择地势高爽，排水良好的土壤种植，提前建立好大棚，定植前15天覆盖大棚膜增加土温，可在3月上中旬定植，白天需保持温度在28-32℃，夜间8℃以上，坐果后需使用复合肥料，保持土壤湿润，还需防治病虫害的发生。

人参果卷叶一般是由于缺水、气温较高、营养不良、受到病害等原因导致的。当土壤干旱缺水时，叶片受蒸腾作用消耗的水分较多且得不到补充，就会发生卷叶现象；在植株挂果量较大时没有及时疏果，导致果叶比例失调，大量养分被用于果实生长，叶片也会因为营养不良而发生卷曲现象；或摘心过早、摘心时留叶不足也容易发生卷叶。

阿佳丽：果蔬型，复叶果大，一般200-300克，单果重可达520克，幼果绿色，条纹明显，果形艳丽，座果率高，稳产、高产。白美：单叶幼果白色，果重50-180克，果形美观为盆景栽佳品。园紫：单叶幼果白色，果重100-230克，成熟果呈紫色。

人参果果肉内含有丰富的氨基酸、维生素C以及硒、铜、锌、铁等微量元素，还有高蛋白、低糖、低脂肪的特点，果肉味道独特，具有一定的保健功效，食用后可以补充人体所需的营养，营养价值较高，因而被称为人参果。