蓝莓用塑料保鲜膜裹好后放入冰箱,一般可保存5-10天左右,蓝莓的适宜保存温度为1-3度左右,冰箱只适用于保存尚未洗过的蓝莓,如果洗过的蓝莓,就需要尽快食用,因为水份很容易导致蓝莓腐烂,洗过后就不再适合保存了。
常见的蓝莓有陶柔、芬蒂、美登、北陆、北蓝、北村、达柔、蓝丰、康维尔、爱国者、埃利奥特、芭尔德温等品种。1、陶柔:属于早熟品种,果粒较大,果粉较厚,香味较浓,果蒂痕小且干。2、芬蒂:属于中熟品种,果粒颜色为淡蓝色,果面具有果粉,种植后通常可达到丰产。3、美登:属于中熟品种,果粒为圆形,颜色深蓝,果粉较厚,具有清淡爽人的香味。4、北陆:属于中早熟品种,果粒为圆形,大小中等,质地中硬,风味佳。
选用在当年生长并已经木质化的枝条,将其韧皮部位切除干净,深至形成层,切口纵长为2-3厘米,建议控制在1厘米-1.5厘米之间为宜;然后用结实透明的薄膜或黑色薄膜包覆湿润的土壤或其它介质,将其紧密包覆环剥部位,同时可用生根剂涂抹环剥部位或在介质中掺入适量生根剂,以促其生根。
1、蓝莓的清洗方法:首先将蓝莓装入有小孔的果篮中,然后在流水下冲洗,冲洗的过程中可轻轻晃动,尽可能不破坏表皮,接下来将蓝莓浸泡在食盐水/淘米水/淀粉水/碱水/小苏打水/果蔬清洗剂中,最后用清水冲洗一遍即可。2、蓝莓的保鲜方法:刚采摘下来的蓝莓想要保鲜,可选择的方法有很多,如冷藏保鲜、室温保鲜、冷冻保鲜、涂蜡保鲜、真空保鲜、钙离子保鲜等,具体根据实际情况选择。
蓝莓葡萄是指摩尔多瓦葡萄,是摩尔多瓦的稀有葡萄品种,其果皮颜色跟蓝莓类似,呈蓝黑色,所以被称为蓝莓葡萄。蓝莓葡萄为中晚熟品种,果穗圆锥形,平均穗重为650g,果粒着生较为紧密,呈短椭圆形,平均粒重9g左右,纵径约2.58cm,横径约2.2cm,着色整齐,果粉较厚,果肉柔软多汁,可食用率几乎能达到100%。
想要蓝莓安全过冬,可以堆积一定厚度的雪,以此来抵御寒风的袭击,能够起到保暖的功效,在蓝莓生长的前期,可以将枝条压低在其上方覆盖土壤,也可搭建大棚,保暖效果更好,每隔两个月左右的时间浇一次水,定期的将病枝枯枝修剪掉。
蓝莓属于凉性、碱性水果,其果肉细软多汁,富含营养。水果的酸碱性是通过它进入人体后的最终代谢产物来判断,蓝莓中含有钾、镁、钠等离子,食用后的代谢产物为碱性,所以它是碱性水果。蓝莓的常见形状为球形、椭圆形、扁圆形,直径为0.8-1.5厘米左右,平均单果重0.5-2.5克左右,部分品种可达到25克左右。
1、花苞出现时间:蓝莓长出花苞的时间与所处地区,当地水肥条件以及当年气温有关,若为南方地区,花苞一般在2-4月份左右长出,若为北方地区,花苞一般在4-5月份长出。2、结果时间:种植后第2年,蓝莓开花结果,但产量较少。种植后第3年,蓝莓开始结果,并具有一定产量。种植后第5年,蓝莓进入盛果期。
1、云雀蓝莓:为站立型南高丛中熟蓝莓品种,它的树势类型中等,果蒂既小又干,酸值比较适度,有比较好的口味,花穗类型呈疏松状,果柄长度比较长,采摘时可以适合使用机械设备,果子的耐储性非常好,十分适合使用在鲜果生产制造和市场销售上。2、法新蓝莓:法新蓝莓有着较大的果实,深蓝色的表皮颜色,是当前最优异高丛蓝莓品种之一。
1、栽培方式选择:蓝莓盆栽和地栽均可,如果是盆景观赏,以盆栽为宜,如果是销售新鲜蓝莓浆果,以地栽为宜。2、盆栽和地栽的区别:盆栽蓝莓产量远不及地栽蓝莓,因为蓝莓根系为吸收无机盐和水分的器官,而盆栽蓝莓的根系生长发育远不及地栽蓝莓,并且盆栽蓝莓不好控制中量和微量元素肥料的施加量,容易出现施肥过度或施肥不足。
蓝莓是夏季水果,在7月中旬成熟。一般蓝莓种植2年就可以结实,但这时的果实数量很少,随着蓝莓树生长时间增长,结出的果实数量就会越多。蓝莓在春季2-4月份开花,盛花期过后就是结果期,在北美地区蓝莓一般是在4-10月份结果,果实生长最旺盛的时间是7月份。蓝莓喜欢在稍微阴凉的环境里面生长,夏季温度太高,光照也比较强烈,必须及时避开。