蓝莓冬天如何过冬

H5蓝莓不是绿宝石蓝莓。1、H5蓝莓：该品种蓝莓为南高丛极早熟蓝莓，需冷量约为50个小时，树势旺盛，树姿微微开张，果实中大，果粉较厚，口感好，酸甜适口。2、绿宝石蓝莓：该品种蓝莓为南高丛早熟蓝莓品种，需冷量约为200小时，树势极强，树姿半开张，果实大，果皮呈蓝色，果蒂痕小且干，肉质较硬，口感较甜，成熟时间一般为每年的4月下旬至5月上旬。

蓝莓上面的白色不需要洗掉。蓝莓表层的白霜是天然形成的蓝莓果粉，也就是说蓝莓外面的那层白霜其实是蓝莓自己在生长过程中会形成的一层蜡质，和葡萄表面的白霜很类似。蓝莓可以使用水果清洗剂进行清洗，将水果清洗剂进行稀释，然后将蓝莓放入稀释液中，慢慢搅拌水中的蓝莓。蓝莓可以使用盐水进行清洗，将食用盐和清水混合均匀，然后将蓝莓放入其中浸泡10分钟时间，盐可以吸附蓝莓上的有害物质。

蓝莓盆栽在冬天时可以放在外面，但是不能放置在风口处，避免蓝莓因寒风而导致枝条风干、抽干。矮丛蓝莓，可在零下40℃的低温地区进行栽培。半高丛蓝莓，可抵抗零下35℃的低温，适合在北方寒冷地区栽培。高丛蓝莓，可抵抗零下30℃的低温，其中南高丛蓝莓适合在黄河以南地区栽培，北高丛蓝莓适合在中国北方沿海的湿润地区栽培。

1、土壤要求：种植蓝莓要使用排水能力好、疏松透气、PH值为4-5.5、有机质含量达到8-12%的沙壤土。2、水分要求：土壤水位以40-60厘米为宜，周围需具有充足的水源，比如河水、水库水、地下水，含盐量较高的水源不能用来灌溉。3、地势要求：蓝莓适合种植在平地、缓坡地，不能种植在低洼地、山谷地。4、地区要求：华南产区、辽东半岛与胶东半岛产区、大小兴安岭产区、长江流域产区适合种植蓝莓。

蓝莓果肉呈淡蓝色或蓝色，也有少数品种为红色。蓝莓颗粒小，富含花青素，果实大小、颜色因种类而异，果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形，平均单果重0.5-2.5g，直径0.8-1.5cm不等，果肉细软，多浆汁，种子细小，食用时可随果肉食下而不影响口感。

在种植蓝莓的过程中，需要注意的是蓝莓在酸性介质中才能健康成长，所以一般蓝莓的种植地点的土壤环境最好控制在4.2 ~ 5.6之间；另外蓝莓种植地点尽量选择地势平坦且坡度较小的地方，并且保证拥有充足的阳光与水分，在施用肥料时，禁止使用含氯化肥和鸡粪。目前蓝莓主要分布在我国黑龙江、吉林等地区。

蓝莓可以冷冻保存，冷冻后可保留其口感和营养价值，而且利于运输、储藏、上架。保存蓝莓时可将其放入冰箱，然后把温度保持在1-3℃，这样即使经过5-7天也能保持新鲜，或将蓝莓与白糖、柠檬汁混匀并静置半小时，之后将蓝莓碾成糊，再用小火熬成粘稠状，待放凉后装入罐内密封保存，或将蓝莓加工成速冻果并置于零下20℃的环境中，这样保存时间会更长，但口感会受到影响。

把棉签上的棉絮撕下一点将其包裹在牙签上（不用裹得太紧），沾上花粉后再往每个花蕊的头上轻点一下即可。人工授粉时可选择中午光照充足的时候，使用牙签轻碰一下花，如果花粉往下掉落，就可以把牙签伸入花中（这是因为有些花可能并没有花粉，判断有无花粉，可以通过触碰花朵，看到花粉落下即可），然后进行授粉。

蓝莓移栽第二年开始开花结果，移栽第三年进入结果期，移栽第五年进入盛果期。种植条件：1、高丛蓝莓、矮丛蓝莓、兔眼蓝莓冷量需求分别为650-1200小时、800-1400小时、300-500小时。2、生长过程中，一天需要6-16小时的光照（具体与生长阶段有关），但在花芽分化期时，光照时长不宜超过8小时。3、土壤ph以4-5.2左右为宜。

蓝莓原产于北美和东亚，其中北美产出的蓝莓品质较高。目前蓝莓在世界各地均有栽培，但主要栽培于俄罗斯、欧洲、朝鲜、蒙古、日本等光照充足、气候温凉的地方，我国产地主要为黑龙江、吉林长白山、内蒙古，大兴安岭、小兴安岭一带自然生长着较多的笃斯越桔、越桔等野生蓝莓类植物。