温度条件：杏树在年均温为6度左右的地区能正常生长，在整个年周期生长中，植株需2000-2500度的有效积温；开花、受精、结果，在气温高于10度时即可完成。光照条件：要求年日照时长在2500-3000小时以上。土壤条件：理想的种植土壤为土层深厚、土质肥沃、排水良好的阳坡或半阳坡地。

杏树的品种较多，主要栽培的有新世纪、大棚王杏、特早熟试管杏、黄金杏、金太阳、凯特杏、红丰、试管红光1号等。以黄金杏为例，其特点为：果实中等大，单果重50克左右，大小较为整齐，果实呈椭圆形，果面光滑，一般为橙红色，色泽较为均匀，果肉橙红色，汁液中等，肉质松脆，含总糖8.8%，风味酸甜适中，品质上等。

杏树在我国的分布范围较广，除南部沿海及台湾省外，大多数省区皆有，其中以河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、江苏、安徽等地较多，其集中栽培区为东北南部、华北、西北等黄河流域旁边的各省份。

杏树的果子其主要作用是被人们食用，它可以被制成多种食品，另外它还具有一定的药用作用。杏子是常见的水果之一，其营养较为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，除此之外还含有较多的维生素；杏子一般可制成杏脯、杏酱等，杏仁主要用来榨油，也可制成食品。

杏树一般可以结果（经济寿命）40-50年。杏树一般在定植后的2-3年开始结果，6-7年进入盛果期，其经济寿命可达到40-50年，甚至更长，但是如果管理水平没有达到条件，一般在种植40年左右后会开始衰老。

杏树可以做菜板。杏树的木材色红、质坚、纹理细致，可以加工成家具和各种工艺品，而且用杏木所做的工艺品具有很大的观赏价值。杏木是一种上好的木料，质地较为坚硬且较为耐腐，通常可以用来做接触水的器具。

如果是繁育杏树苗木，株行距按照（15-20）x 40厘米计算，每亩地种植杏树苗8000-10000株左右；如果是建立果园，株行距按照2 x 4米（左右间距）计算，每亩地栽植杏树83株左右；株行距按照3 x 4米（左右间距）计算，每亩地栽植杏树55株左右。

杏树的亩产量与其品种、树龄的大小、栽培方式、土壤条件、气候等多种因素有关，一般情况下，亩产量为1000斤左右。杏子是一种常见的水果之一，其营养较为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，并且还含有较多的维生素。

杏树的产量与其品种、树龄的大小、栽培方式、土壤条件、气候等多种因素有关，以生长10年左右的杏树为例，一年的产量（杏子）一般为300斤左右。杏树是一种重要的经济果树，产出的杏子是常见的水果之一，其营养较为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另外还含有丰富的维生素。

杏树多为高大落叶乔木，少数种类在干旱贫瘠的山坡地表现为小乔木，一般高5-8米左右，其树冠为圆形、扁圆形或长圆形，树皮灰褐色，有纵裂纹；树性喜光，树姿开张或前期直立后期开张，树体高大，生长强健，根系深广，抗旱耐寒，适应性强，结果早，寿命长，有较强的干性和层性。

杏树较为耐盐碱。杏树的寿命较长，喜光、耐寒、耐干旱、耐贫瘠，对外界环境的适应性较强，适宜栽培的范围也较广，它不仅能在高纬度、气候寒冷、干旱的地区开花结果，而且也能在纬度较低、气候温暖、湿润多雨的地区生长发育。

杏树怕涝。杏树的适应性较强，对土壤的要求不高，它在一般的土壤中或黏土、微酸性和微碱性的土壤中都可以生长，但是杏树比较怕涝，在种植杏树的时候要注意避免积水，以免因积水导致杏树烂根死亡。