杏树多为高大落叶乔木,少数种类在干旱贫瘠的山坡地表现为小乔木,一般高5-8米左右,其树冠为圆形、扁圆形或长圆形,树皮灰褐色,有纵裂纹;树性喜光,树姿开张或前期直立后期开张,树体高大,生长强健,根系深广,抗旱耐寒,适应性强,结果早,寿命长,有较强的干性和层性。
杏树和桃树能栽在一起。杏树和桃树的管理措施基本相同,病虫害防治方法也很类似,混栽后基本不会加重病虫害,在夏季至秋季收获果实后,需要加强管理,补充树体营养,为明年果树的生长发育良好保证产量奠定基础。
嫁接时间:春节、夏季、秋季均可进行,冬季气温较低,不建议进行嫁接。嫁接方法:选用健康、无病虫害的杏树枝条,将顶端保留2-3个芽,另一段要剪成斜面,接着将插条插进砧木里,使用塑料袋捆绑好即可。
杏树一般需要配置授粉树。配置授粉树是为了让杏树进行自花授粉,由于杏花属于两性花(雌雄同花),雌雄花能够同时发育成熟,成熟后即可进行自花授粉,但是大多数的杏树品种自交的结实率较低,一般在10%以下,所以为了获得高产、稳产,就要配置授粉树。
杏树冬天可以剪枝。一般冬季低温在零下22℃以内的地域,在杏树落叶后就可以进行修剪;而冬季低温在零下22℃以外的地域,修剪时期可以推迟到来年早春,但必须保证在杏树萌芽之前修剪。
杏树一般在6-7月份结果。杏树的果实一般呈球形,果肉多汁,成熟时不开裂,其营养较为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,还含有较丰富的维生素,是一种较为常见的水果。
杏树移栽时需要注意在春季发芽前半个月左右进行,移栽前进行适度修剪保持合适的根冠比,提高成活率,需提前挖好大树穴,适量施用有机肥,刨树时尽量多留根,栽后立即浇透水,7天后再浇一次,还要设立支柱,防止倾斜。
杏树的果子其主要作用是被人们食用,它可以被制成多种食品,另外它还具有一定的药用作用。杏子是常见的水果之一,其营养较为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,除此之外还含有较多的维生素;杏子一般可制成杏脯、杏酱等,杏仁主要用来榨油,也可制成食品。
杏树卷叶一般是杏树得了炭疽病的症状,叶片被害时两侧叶缘向正面纵卷,嫩叶甚至卷成圆筒状,该病危害时间较长。防治方法:冬季彻底清除杏树上的枯枝、僵果和地面的落果,发芽前喷5次美度石硫合剂,果实长到豆粒大时,喷65%福美锌400倍或50%克菌丹400-500倍液,每隔10-14天喷1次,共喷3次即可。
红蜘蛛:可于6月份中旬用灭扫利(2000-3000倍液)、速扑杀(1000倍液)、多霉清(1500倍液)等药物进行喷施。桃蚜:可用10%扑虱蚜可湿性粉剂(3000-5000倍液)等药物在植株开花前或者是开花后进行喷施。桃瘤蚜:可用一遍净(2000-3000倍液)等药物于4月下旬对植株进行喷施。
杏树苗可以在春季移栽,在发芽前半个月左右进行为佳。杏树苗移栽时,需要适当修剪,保持合适的根冠比,可以提高移栽成活率,栽植果树苗之后,要及时浇透水,5-7天左右再浇第二水,以后每隔7-10天左右浇一次水,直到雨季来临。