黑莓：蔷薇科、悬钩子属、实心莓亚属植物，花白色或粉红色，果为聚合果，黑色或红紫色，色泽艳丽，味甜多汁，果香浓郁。

蓝莓：杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称，多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色，果肉细软，多浆汁，种子细小。

黑莓不是桑葚。黑莓属于蔷薇科的一种聚合果，原产地位于北美东部及太平洋沿岸；桑葚是桑树的果实，原产于中国，食用黑莓时要注意患有糖尿病的人和小孩不宜食用，黑莓不要用铁器来装，黑莓肉有安神的效果，虽然平时食用可以帮助我们缓解工作上的压力，但是还是要注意使用量。

大规模的种植黑莓一般是需要打农药的，不过只要严格按照标准使用，不超过标准剂量，一般不会对食用者造成不利影响。黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素。

黑莓，也称露莓，原产地北美洲，属蔷薇科悬钩子属多年生藤本植物，花白色或粉红色，果为聚合果，黑色或红紫色；黑加仑学名黑穗醋栗，又名黑醋栗、黑豆果、紫梅等，隶属虎耳草目茶藨子科茶藨子属，为小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果。

建园：选择排水良好，土层深厚，土壤有机质含量大于等于2%，pH值6-7，阳光充足的平地或缓坡地。修剪：第一次修剪在5-6月，当萌枝高度达到1-1.5米时摘心。肥水管理：每年冬季全面翻耕一次，同时每株施饼肥0.5-1公斤作基肥。病虫害防治：针对不同的病虫害采取相应的农药进行防治，在冬季耕翻时清园。

安徽不适合露天种植砂糖桔，可以采用温室大棚种植，不过成本较大，且所结的果实口感不佳。沙糖桔生长发育要求12.5-37℃的温度，秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃和10℃左右。

沙糖桔可以放进冷库冷藏。控制库温为4-6℃，湿度85-90％，冷库温度随果实成熟度而异，一般成熟度低的果实要求温度稍高。冷藏库要注意通风换气，排除过多的二氧化碳等有害气体，换气一般在早晨进行，一般可以储存2-3个月。

控制库温为4-6℃，湿度85-90％，冷库温度随果实成熟度而异，一般成熟度低的果实要求温度稍高。冷藏库需要注意通风换气，排除过多的二氧化碳等有害气体，换气一般在早晨进行，大概可以储存2-3个月左右。

沙糖桔适宜生长在温暖的地方，比较怕冷，过低的温度会使沙糖桔受冻，一般零下5℃左右的低温就会使沙糖桔受到冻害。沙糖桔生长发育要求12.5-37℃的温度，秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃和10℃左右。

沙糖桔出现“菠萝果”的原因主要有：氮肥含量太高；水分补给，灌溉管理没做好；药肥施用不到位；缺硼、缺钙元素；采收时间过晚；生长环境、药肥不合理等。沙糖桔出现浮皮的现象，也就是常说的“菠萝果”。

增施、深施有机肥，尽量少撒施复合肥；合理使用钙肥和芸苔素，钙肥的使用包括地面撒施石灰及叶面补充钙肥，果实膨大时期也应喷施糖醇钙肥+琦葩芸苔素，可减少浮皮果和裂果现象；在第二次生理落果期，加入琦葩天然芸苔素+磷钾清旺，可促进幼果发育，推迟和减少夏梢抽发，提高沙糖桔坐果率，减少浮皮。

沙糖桔白癞病防治的关键在于控制病原菌及减少果面伤口；除做好清园工作外，应把握春梢抽生这一关键防治期；治疗白癞病有效药剂包括嘧菌酯、咪鲜胺、代森锰锌、苯醚甲环唑、石硫合剂等；对于已经发生的，零星的可将癣癞刮除。