小麦种子是由胚乳、胚、果皮种皮组成，其中胚乳中主要的营养物质是淀粉，而淀粉是一种多糖，所以小麦种子不能进行还原糖的检测。一般还原糖检测可以用含还原糖较多、颜色较浅或者近无色的苹果、梨等水果的汁进行。

藤稔葡萄可使用吡效隆、赤霉素作膨大剂。吡效隆：可谢花后15天左右，用10毫升药液兑水1-1.5公斤浸果穗一次。赤霉素：可在开花后3-9天，将50-100mg/l药液用少量酒精溶解，再兑水稀释喷施。

贺兰山东麓地形平坦、土地广袤，冬季气温寒冷，夏季气温干旱，光照充足、热量适中、降雨量水，且远离海洋，夜间温度低，有利于葡萄树的生长；在葡萄成熟期间降雨量少、蒸发量大，还有利于葡萄干物质的积累，同时能减少病虫害的发生。

葡萄拉穗可用赤霉素、奇百宝、噻苯隆、碧护等，其中噻苯隆除了能拉穗外，还能保花保果，促进果实膨大。一般可以在开花前10天使用，将30ml噻苯隆兑水50公斤喷洒在果穗上，喷洒时以喷湿但不滴药液为佳。

葡萄树能用鸡粪，但一年不能超过1次。鸡粪中含有较高的氮肥，能促进葡萄枝条生长，但很难控制树势，容易出现旺长、徒长等现象；鸡粪中含有较高的盐，使用过多会造成土地盐碱化，导致葡萄树根系死亡，且常会出现由施用不当，而发生的烧根现象。

冰葡萄适合在黑龙江种植。冰葡萄种植条件较困难，需在北纬47°的地区才能种植，而黑龙江有许多地区都在北纬47°58′，昼夜温差大，有利于冰葡萄的酸糖转化和独特风味的形成。

葡萄苗促进发芽可以初春时，在垄厢苗盘上覆盖一层黑色地膜，能保证泥土的湿度，还能有效的保温，从而促进苗木快速生长；当枝芽长出后可抹除过剩的副芽、副梢，留一个较健壮的芽和梢，同时在长出7-10片叶时进行一次打顶，都能避免养分的流失，促进苗木粗壮。

葡萄苗一般在当地苗木基地、苗木繁育中心都有购买。葡萄苗在购买时应到正规、信誉高的葡萄苗木生产销售单位购买，同时在选购苗木时，还需签订购苗合同；挑选苗木以健壮的1年生扦插苗、嫁接苗为宜，根系粗度直径需保证在0.4cm以上，木质芽眼需保证有3-5个以上。

葡萄苗移植后需立即浇一次水，需保证浇水浇透，这样才可以让水分充分渗入到泥土深层；当水完全渗入到地下时，就需用细土进行封窝，让水充分与土壤结合，促进根系吸收土壤中的养分，有助于葡萄的苗木生长。

葡萄苗种植后一般15-30天左右发芽，但受到土壤、温度等影响时，发芽时间也会有所差异。葡萄苗在定植前可在土壤中掺入适当的有机肥料、缓释肥料作基肥；选择疏松透气、排水性好的沙壤土、砂砾土种植；种入后浇一次水，保持土壤湿润，但不留积水，追肥需薄肥勤施，少量多次的施加。

葡萄在花前可以施用磷酸二氢钾或者磷肥含量较高的复合肥，还可以施用硼肥，能提高花芽的分化，提高后期葡萄的授精成功率。葡萄在花前施肥时需采用薄肥勤施的原则，可用清水进行稀释再施用，还需减少氮肥的用量，以免影响其开花结果。

适合南方露天种植的葡萄品种有大粒玫瑰香、夏黑、巨宝特早、巨藤、金手指等。南方露天葡萄在种植时需以薄肥勤施为原则，用0.4%尿素每7-10天灌根1次，还可以加入0.3%的尿素和0.3%磷酸二氢钾作为叶面追肥；主要防治病害有黑痘病和霜霉病，其中黑痘病可用石硫合剂防治，霜霉病可用霉多克防治。