黑豚能长1-1.4斤左右。黑豚原产于南美洲，是体型较小的一种豚，其肉质鲜美细嫩，易消化吸收，民间视为“强身珍品”，毛皮可加工利用。

黑豚在喂养时，可以以青饲料占主导，其它的青草料为补充，精饲料用来平衡营养，这样它的育肥效果和质量会最高。养殖场中还可以放置一些干草、蔬菜叶等，供它自由选择。

黑豚属于小型生物，体抗力较差，很容易受到外界因素的侵袭，稍微有一点动作就能刺激到，所以养殖环境境要比较安静，不然很难养好黑豚。

黑豚一年繁殖4胎左右。黑豚雌体在出生45天左右、雄体70天左右就有性征表现，但雌体的初配期应在70天以后，以确保繁殖率，交配时多采用2-3只母体，放入一只雄体进行交配，以免引起斗争。其妊娠期为56-68天，产仔数1-6只，多者3-15只。

黑豚一年生4胎左右。黑豚在70天或就可以进行交配，可采用2-3只母体，放入一只雄体进行交配，这样可以防止引起斗争。其妊娠期为56-68天，产仔数1-6只，多者3-15只。

雄性黑豚：下肢有突出在外的生殖器官，体型较大，发情期表现的相对较急躁，易动，会啃咬物品。雌性黑豚：下肢没有突出在外的生殖器官，体型较小，比雄性黑豚小约三分之一，发情期表现的相对较温和。

一般要在宰杀前8-12小时停止对其喂食，宰前3小时停止让其饮水（以提高屠宰黑豚的品质），宰杀时按住黑豚，在其脖子上割出一道口子（刀口要整齐，尽量保证外观完整），将血放出直至黑豚死亡。

黑豚的市场前景目前来看较为广阔。黑豚属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通，其肉质较为鲜美，易于消化和吸收，目前市场的需求量在上升。

黑豚：被毛短、密且柔软，体壮，全身毛色纯黑色且光泽发亮，无尾巴，四足短小，头部呈圆形，嘴边有须，前足有4趾，后足有3趾，后足长于前足，每个足上有短小而尖的爪。竹鼠：身体呈圆筒形，头部钝圆，吻较大，眼小，耳隐于毛被内，尾上均匀地被有长而细软稀毛，骨脊高起，上门齿较为粗大。

黑豚一般可以在饭店、农家乐、农场品批发市场、养殖基地周边等地方进行销售。具体销售方法可以邀请一些烧烤师傅和酒店厨师去养殖基地进行黑豚烧烤大比拼，然后设置一定的活动奖励，同时邀请一些酒店的老板来品尝、打分，通过这样的方式，让各家酒店老板认可黑豚肉的味道，活动结束后向各家餐馆酒店推销黑豚。

黑豚肉的加工方式一般为将处理过后的黑豚的整胴体装入保鲜袋，制成袋装速冻成品进行销售。黑豚是从豚鼠科、豚鼠属中选育提纯出来的一种纯黑色的优良品种，黑豚喜欢群居，性情温和，胆小、怕惊、怕受到干扰，且听觉较为敏锐，一般不会咬人和抓人。

黑豚怀孕后一般要过56-68天左右才会生崽。黑豚是一种哺乳类草食动物，喜欢群居，性情温和，是从豚鼠科、豚鼠属中选育提纯出来的一种纯黑色毛优良品种，其肉质细嫩、味道鲜美，较为受到人们的喜爱。