黑豚怎样宰杀的

黑豚能长1-1.4斤左右。黑豚原产于南美洲，是体型较小的一种豚，其肉质鲜美细嫩，易消化吸收，民间视为“强身珍品”，毛皮可加工利用。

黑豚原产于南美洲，是外来物种，最好不要乱放生。黑豚是体型较小的一种豚，别名荷兰猪、野山豚，荷兰鼠、豚鼠，因它全身黑色所以叫黑豚。

黑豚一般得膨胀病、脱毛病、肺炎病、干腐病等常见疾病。黑豚是一种一物多用的草食动物，喜欢群居，性情温和，胆小、怕惊、怕受到干扰，且听觉较为敏锐，其肉质细嫩，味道鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的肉类。

黑豚：被毛短、密且柔软，体壮，全身毛色纯黑色且光泽发亮，无尾巴，四足短小，头部呈圆形，嘴边有须，前足有4趾，后足有3趾，后足长于前足，每个足上有短小而尖的爪。竹鼠：身体呈圆筒形，头部钝圆，吻较大，眼小，耳隐于毛被内，尾上均匀地被有长而细软稀毛，骨脊高起，上门齿较为粗大。

黑豚的市场前景目前来看较为广阔。黑豚属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通，其肉质较为鲜美，易于消化和吸收，目前市场的需求量在上升。

黑豚在喂养时，可以以青饲料占主导，其它的青草料为补充，精饲料用来平衡营养，这样它的育肥效果和质量会最高。养殖场中还可以放置一些干草、蔬菜叶等，供它自由选择。

黑豚交配过程约4-8小时。黑豚母豚在出生2-3月、公豚在出生3-4可进行交配，可采用2-3只母体，放入一只雄体进行交配，只要不制止交配，公豚追爬母豚的时间长达4~8小时。还有的公豚一整天除了吃草饮水的时间外，都在进行交配。

黑豚一年繁殖4胎左右。黑豚雌体在出生45天左右、雄体70天左右就有性征表现，但雌体的初配期应在70天以后，以确保繁殖率，交配时多采用2-3只母体，放入一只雄体进行交配，以免引起斗争。其妊娠期为56-68天，产仔数1-6只，多者3-15只。

黑豚流产可能是受到惊吓或者饲养温度过高等原因。黑豚胆小、听觉敏锐，对外来的刺激如突然的震动、声响较敏感，会引起流产的可能。当温度在29℃以上时，如湿度高且空气不流动，也有可能会引起流产。

黑豚不是我国物种，所以养的人少。黑豚原产于南美，在美国、西班牙、日本、秘鲁等国家较常见，尤其是秘鲁，已经把豚鼠当做主食来享用，通常将它煎炸或烧烤后和米饭、土豆、沙拉一起吃。