娃娃鱼能在深水里养吗

娃娃鱼头和脚能吃。其肉质细嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”。但需要注意只有人工饲养的娃娃鱼才能吃，野生娃娃鱼为国家二级重点保护野生动物。

娃娃鱼腹部呈浅褐色或白色，体色会根据生活环境而有差异，背面一般呈棕色、红棕色、黑棕色等，上面会有颜色较深的不规则斑点出现。

娃娃鱼一次可产卵400-1500枚，卵一般为乳黄色，直径5-8毫米，并形成长达数米至数十米不等的念珠状卵带，飘浮于水中，有时也会成块状粘在石壁上。

娃娃鱼掉皮一般都属于正常现象。娃娃鱼每到一定的生长阶段都会脱皮，一般每次脱皮时间间隔10-15天左右，娃娃鱼之间相互摩擦也可能导致脱皮，正常的脱皮能促进娃娃鱼生长，也能将老皮上的病菌等一起去掉。

娃娃鱼长时间呆在水中会淹死，成体娃娃鱼主要依靠肺进行呼吸作用，虽然在水中其皮肤有交换气体的作用，但是交换气体的量有限，故而娃娃鱼在水中的时间不能太长。

娃娃鱼冰冻后可以吃，建议冰冻的时间不要过久，以免影响口感，食用前要将肉质充分煮熟。娃娃鱼的学名为“中国大鲵”，是两栖纲、隐鳃鲵科的一种两栖动物，因发出的声音与婴儿的啼哭声相似，所以被称为“娃娃鱼”。

娃娃鱼是变态发育。娃娃鱼从水中受精卵到孵出形态似蝌蚪的幼体，先是用外鳃呼吸，到长成成鱼时，长出了四肢，改为用肺部呼吸，再之后变成水陆两栖，经过了四个时期。

娃娃鱼浮起来还有救。一般娃娃鱼浮在水面是因为有腹水病，这时会出现行动呆滞，不摄食，腹部膨胀等症状。因为池中饵料腐烂等原因导致水质恶化，会出现此病。发现后，可以单独饲养，放浅池水中，保持水质干净，停食1-2天，等腹胀消失，恢复健康。

人工培育的娃娃鱼可以在鱼缸里面养，水温要控制在10°C-25°C之间，适宜的pH值一般为6.5-7.5，水中溶氧大于3.5毫克/升为宜，且水中的总硬度和总碱度，氯化物、硫酸盐以及硅酸盐、氨态氮和亚硝态氮及余氯等均不能超过渔业用水标准。

雄性娃娃鱼在繁殖期会不断围绕着雌性游动，时而前行，把尾巴向前弯曲并急速抖动，时而后游，用吻端去触摸雌性的泄殖腔孔，一般长达数小时，雌性在雄性的刺激之下会尾随在雄性之后，缓缓游动，雄性随即排出乳白色的精包，雌性则以泄殖腔的边唇扣住精包，将精子吸入体内。雌性产卵后离开洞穴，而雄性则留在洞穴中负责监护。