花鲢容易死的原因是什么

花鲢一生中都主要以轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物为食，在其鱼苗阶段主要吃食浮游动物，当长至1.5厘米以上时开始吃浮游植物，也吃豆浆、麸皮、米糠及人工微颗粒配合饲料等，同时花鲢对酸味食物极其感兴趣，对糟食也很喜欢，钓花鲢可以用腥、酸、香、臭型的饵料。

花鲢比白鲢的刺少一些。花鲢鱼肉质细腻，鱼头富含胶质蛋白，头部大且有较多的胶冻状物，肉多。花鲢一般适合做剁椒鱼头、烧鱼头、清蒸鱼头、蒜香鱼头、酸辣鱼头、咖喱鱼唇、鱼头豆腐汤等菜品。

1、头部：白鲢头部长度相当于体长的1/4，嘴部很小，下颌稍向前突；花鲢头很大，长度相当于体长的1/3，嘴部较大，上颌稍向前突。2、胸鳍：白鲢胸鳍较小；花鲢胸鳍较长。3、腹棱：白鲢腹棱较长，从胸部至肛门；花鲢腹棱较短，从腹鳍至肛门。4、体色：白鲢体背为银白色，腹部为亮白色；白鲢体背为暗褐色，有黑色细斑，略微夹杂一些灰白色。5、口感：花鲢鱼的肉相对更紧实、鲜嫩一些。6、价格：花鲢鱼相对贵一些。

花鲢的生长速度较快。在天然的河流、湖泊等水域中，花鲢通常能长到10公斤以上，较大的花鲢可达50公斤左右，在人工养殖且饲料充足的情况下，一年可长0.8-1公斤。

花鲢是典型的滤食性鱼类，通常喂食一些浮游动物（如虫、枝角类、桡足类等）和人工微颗粒配合饲料长的较快。建议将养殖花鲢的池塘做肥水处理，以便利于水中浮游生物和水藻等植物的生长，不但能帮花鲢提供食物来源，加快生长速度，还能增加水中溶氧，改善水质。

花鲢在自然条件下一般需要8-10年左右的时间才能长到30斤重。花鲢也称鳙鱼、胖头鱼、大头鱼，它是深受消费者欢迎的鱼类品种，特别是大规格的花鲢，具有很高的经济价值。花鲢属于滤食性鱼类，主要以轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物为主要食物。

水深10米钓花鲢一般都是在50厘米至1.8米之间找鱼层，每次的调整深度要保持在10-15厘米之间。鲢鱼一般都喜欢高温，温度较高的时候鲢鱼才会比较活跃，食欲也才会比较大。鲢鱼最怕闷，在闷闷的天气垂钓花鲢效果会比较差，一般开口也会断，垂钓时一定要选择好的天气 。

花鲢的养殖周期一般为2年左右。在正常的一般养殖模式下，第一年通常为鱼种养殖，鱼苗到年底后大约长到3两至5两左右，第二年为成鱼养殖，鱼苗可以长到2千克-3千克左右。

花鲢的肉质比较紧实，毛刺少，而白鲢的肉较松懈，毛刺偏多，相比之下花鲢比白鲢口感好，营养价值更高，所以花鲢价格也会比白鲢贵。花鲢属于鳙鱼，因头部较大，又叫胖头鱼，头部圆润，嘴较大，可以烹饪成清蒸鱼头、酸辣鱼头等菜肴；白鲢属于鲢鱼，头部较小且扁，嘴较小，可以烹饪成糖醋鱼、炸鱼等菜肴。

花鲢是一种滤食性淡水鱼类，主要以浮游动物为食，从鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物（轮虫、枝角类、桡足类等）为主食，长达1.5厘米以上时兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的鱼类。人工养殖时，花鲢也吃豆饼、麸皮、米糠、酒糟等人工饲料，以及禽畜的粪便（鸡粪、牛粪等），其中人工微颗粒配合饲料也能满足花鲢对食物的需求。