草鱼可以用生红薯钓吗

草鱼肉刺分离的方法可以参考以下方式：将草鱼洗净之后，先从鱼头和鱼身连接的地方将鱼头切下，然后用左手扶住鱼身将草鱼背对右手，右手持刀延着草鱼的脊背发力将半侧鱼肉切开，到达鱼肚子时刀锋偏移，沿着肋骨继续下刀，最后剔除背上的主刺，对鱼的内部改花刀，将胸腔刺和其它软刺找到后剔除。

水深3米左右的鱼池适合养草鱼。每亩鱼池里最好放100-125公斤左右的草鱼，雌、雄比例为1：1.5，还可混养鲢鱼5-10尾、鳙亲鱼1-2尾。如果池内螺蛳多，还可混养2-3尾青鱼。

草鱼暂未分品种。一般分为长江水系、珠江水系、黑龙江水系三个品系，新品种有金草鱼、脆肉鲩、鲍肉鲩。草鱼与鲢鱼、鳙鱼、青鱼一起构成了我国著名的“四大家鱼”。其鱼鱼肉高蛋白低脂肪，是一种比较优质的蛋白质资源。

天凉后草鱼吃浮游生物为主。在天气越凉的时候，草鱼的活动和吃食将大大减少，处于半休眠状态，在垂钓时可以用玉米饵，根据水情选择钓位，选择深水区作钓。

皖鱼和草鱼是没有任何区别的，因为它们本来就是同一种鱼，只是叫法不同而已。草鱼比较喜欢在池塘的中下层或者近岸水草多的地方捕食，它在幼鱼时期喜欢吃藻类，有时也会吃一些荤食，比如蚯蚓、蜻蜓等，草鱼会在干流或者湖泊的深水处过冬。

草鱼有牙齿。草鱼体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形。它和鲢鱼、鳙鱼、青鱼一起构成了我国著名的“四大家鱼”，草鱼肉质高蛋白低脂肪，是一种比较优质的蛋白质资源。

1、水花鱼苗：草鱼水花每亩放养25万尾，同时配养2万尾花鲢水花，粉料按6%的日投喂量饲喂5-6天，之后转小破碎料按5%的日投喂量进行饲喂，总养殖周期为16天。2、2-3厘米的鱼种：草鱼苗每亩放养2万尾，花鲢苗亩放0.5万尾，白鲢苗亩放0.3万尾，鲫鱼苗亩放0.5万尾，膨化料和沉水料为8：2。

草鱼吃浮萍。对于草鱼而言，浮萍含有的营养比较丰富，饲喂后可以让它们快速生长，还能提高肉质。浮萍能够快速繁殖，每亩浮萍每天一般可以繁殖50-60公斤左右，可饲喂150-200尾重量为1公斤左右的草鱼，而且浮萍的人工繁殖方式较为简单，在水田内放入浮萍后保持水深为15-20厘米，并定期施肥即可。

草鱼鱼肉中的蛋白质质量分数为18.20%，略高于鲢鱼、鳙鱼以及青鱼。草鱼味甘、性温、无毒，入肝和胃经，具有暖胃和中、平降肝阳、治痹、祛风、益肠以及明目之功效。

草鱼的鱼腥线一般在鱼的背面，鱼鳃下面0.5公分处直到鱼尾部，鱼的两面皆有一根。烹饪前先将鱼线去掉可以减少草鱼的土腥味，吃起来口感更好。