首先把鲤鱼洗干净,在头部和尾部各横着划开一个小口。在接近头部这个口子找到一根白色的筋开始慢慢抽,遇到抽不动的情况可以轻轻拍打鱼肚皮把筋抽出,切记不能用蛮力拉断。
钓鲤鱼可以用腥味、薯香味、玉米味、甜味等味型的饵料。若用玉米味的饵料,可以选择老玉米、嫩玉米、熟玉米、发酵玉米等,老玉米可用来发酵打窝,嫩玉米可直接挂钩作饵;若用嫩玉米则需将玉米粒掐个口子,以便里面汁液留出,使其能更好的引诱鲤鱼。钓鲤鱼可以用悍将鲤鱼竿、泓涛沃野鲤鱼竿及史蒂夫御龙鲤鱼竿等。
鲤鱼含有dha,但是含量很少。普通鱼体内含dha数量极微,只有寒冷地区深海鱼dha含量才高。dha是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,是对大脑发育过程中需要的一种物质。
鲤鱼可以做酸菜鱼。先将鱼片成薄片,加入适量淀粉、料酒、花椒粉、食盐搅拌均匀,腌制15分钟。再锅中加入少量猪油,油热后,加入泡菜及酸菜,翻炒均匀,炒出香味。加加入适量清水,小火烧15~20分钟,至酸菜出味。放入鱼头,煮至汤开。汤开后,逐片放入鱼肉,小火慢慢烧至汤开。加入小葱,起锅。
鲤鱼苗一般要6个月左右才能长到2斤,但不同品种的鲤鱼的生长速度不一样,因此所需时间可能会有所差异。注意事项:养殖前要进行清淤,清淤后要撒一层生石灰进行消毒;养殖前要做好防止鱼塘出现漏水的工作;鱼苗要在正规的地方购买,以保障鱼苗的质量。
温度:春季水温升高至18℃以上时,鲤鱼开始产卵繁殖,其中繁殖产卵适宜水温为25℃左右。
水流速度:鲤鱼产卵繁殖适宜水流速度为1-1.5m/s。
附着物:鲤鱼产卵时,水域中要求存在水草、树枝等鱼卵可附着物,如果没有可附着物,鲤鱼性腺发育成熟也不会产卵。
鲤鱼钓浮好。如果是水底淤泥很厚的鱼塘碱性比较大,鲤鱼进食时触碰到水底的碱性物质会马上离开。再者是经常喂养的精鱼塘,鱼的密度很大,鱼饵下水时鱼儿会离低抢食。还有水底杂物很多的鱼塘,要利用饵料不断下落把鱼吸引过来。
鱼塘里只死鲤鱼有可能是因为鲤鱼孢疹病毒。1、症状:病发初期,鳃部粘液增多,眼球凹陷不明显,但随着病情发展,眼球明显凹陷,打开鳃盖后,发现鳃丝为深红色,出血,并且鳃片局部坏死,变白,解剖尸体后,发现肝脏有出血点,肠道充血发红。2、发病原因:饲养密度过高,长期喂食高蛋白质饲料,水体中亚硝酸盐长期超标。
鲤鱼一般比较怕光。鲤鱼对光较为敏感,幼鱼比成鱼的趋光性要强,且春夏季比秋冬季趋光性强。鲤鱼中文别名鲤拐子、鲤子、毛子、红鱼等,原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,食性较杂。
鲤鱼在食用时可以不用去鳞。鲤鱼的鳞片非常有营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁,锌,钙和多种人体必需的微量元素,以及胶质.鲤鱼鱼磷中还含有多种不饱和脂肪酸,可减少胆固醇在血管壁上的积聚,具有预防动脉硬化,高血压及心脏病等功效,甚至还度骨骼有帮助。
鲤鱼是一种比较常见的淡水鱼,它们的寿命比较长,在正常的情况下,鲤鱼至少可以活40年左右,有些鲤鱼的寿命更长,可以活100年左右。鲤鱼的适应性强,不仅耐寒也耐热,由于鲤鱼是可以食用的,因此人工养殖的鲤鱼可能在养殖几年后就会被卖掉,这导致它们的寿命普遍都不是很长。