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鲤鱼需要去鳞吗

时间:2019-10-15 10:54:25 | 作者:李宗全 | 标签:鲤鱼

鲤鱼需要去鳞吗

回答鲤鱼在食用时可以不用去鳞。鲤鱼的鳞片非常有营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁,锌,钙和多种人体必需的微量元素,以及胶质.鲤鱼鱼磷中还含有多种不饱和脂肪酸,可减少胆固醇在血管壁上的积聚,具有预防动脉硬化,高血压及心脏病等功效,甚至还度骨骼有帮助。

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