用福寿螺喂甲鱼效果较好。福寿螺营养价值高,能促使甲鱼快速生长,据中国医科院卫生研究所检验,福寿螺是高蛋白、低脂肪的营养食品,鲜螺肉蛋白质含量高达15.4%,与蛋类和鱼类相当,此外还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、B和C等,是甲鱼理想的动物性饲料。
福寿螺的中毒症状有头痛、发热、颈部强硬、面神经瘫痪等。福寿螺是外来入侵物种,身上带有较多的寄生虫,会严重影响人体健康,被我国列入首批外来入侵物种,建议不要食用。
粉红色的物质是福寿螺的卵。福寿螺的卵为圆形,直径约2mm,初产卵为粉红色或者鲜红色,卵的表面有一层不明显的白色粉末状物质。
福寿螺食性较广,是以植物性饵料为主的杂食性螺类,主要取食浮萍、蔬菜及瓜果等,尤其喜欢带甜味的食物,也爱吃水中的动物腐肉,当食物不足时,还会吃漂在水面的微小物质。
福寿螺一般是食用螺壳里面的螺肉。食用福寿螺之前一定要将福寿螺彻底煮熟煮透,高温烹调20分钟以上才可进行食用,不然有感染寄生虫的风险。
福寿螺能养但是不建议养殖。福寿螺是外来入侵物种,其适应性强、繁殖力强并且生长速度快,身上带有较多的寄生虫,对人体健康危害很大。如果养殖福寿螺,可能会破坏当地的生态环境。
福寿螺会污染水质。福寿螺身上带有大量的寄生虫,是病菌和寄生虫的载体,排出的粪便还会污染水体,与本地物种竞争导致本地淡水生物减少,甚至绝迹,影响水生物的多样性。
福寿螺里有广州管圆线虫。此种寄生虫危害较大,主要表现为嗜酸性粒细胞性脑膜炎和脑炎,是我国南方地区具有较大潜在性威胁的食源性寄生虫病之一。
可以将福寿螺直接饲喂鸭子,或者将福寿螺粉碎以后喂鸭子皆可。鸭子是福寿螺的天敌,在一些福寿螺泛滥的地区可以通过养殖鸭子来控制福寿螺的繁衍速度。
将福寿螺放在清水中至少浸泡一天,期间换水一到两次,然后清冼福寿螺的外壳,放少量的水和盐,用双手来回不断地搓洗,直到外壳的脏东西去掉为止,再浸在清水里滴上几滴食油半个小时后取出即可。
福寿螺不要随便放生,福寿螺生存能力、繁殖能力较强,随意放生可能会对当地生态产生破坏,福寿螺会与当地生态系统内的水生生物争夺生存空间、食物,使本地水生物种的种类和数量减少,甚至濒危或灭绝。