罗非鱼怎么杀不破胆

罗非鱼有刺，但只有主刺，骨刺也较少，且没有肌间小刺。它的肉质细嫩，味道鲜美，含有多种不饱和脂肪酸以及丰富的蛋白质，钙、钠等微最元素的含量较多。

如果是体长为2-4cm的鱼苗，一般需要养殖1年左右才能将它养到1斤重，而体长为3-5cm的鱼苗则需要养殖5-8个月左右，不过因为养殖技术、养殖环境、罗非鱼的体长等因素各有不同，因此具体的养殖时间需要结合实际情况而定。在养殖前需要在排水方便且阳光充足的地方建造养殖池，并做好清塘消毒的工作，将浮游生物培育好，随后选在水温上升至18℃以上的时候投放鱼苗。

野生罗非鱼喜欢摄食水中的有机碎屑、浮游植物、水蚯蚓、摇蚊幼虫等食物；养殖罗非鱼通常以少量的精饲料搭配大量的粗饲料进行喂食。饲养时，前期采用肥水养殖，依靠动物粪便肥塘培育生物饲料养鱼；待罗非鱼长到250克/尾的规格后，投放全价配合罗非鱼饲料养殖。罗非鱼幼鱼阶段主要摄食浮游动物，随着鱼体长大，逐渐转为以植物饲料为主。养殖罗非鱼，注意选择体表光滑无伤、体质健壮、鱼体丰满、规格整齐、雄性率高的鱼种。

罗非鱼可以鱼缸养。鱼缸养殖的罗非鱼最好不要超过3cm，大鱼需要配置打氧机；定时换水，自来水需要晒2天再加入鱼缸，水中需要种植一些水草；罗非鱼食性杂，但是大多会以植物性的食物为主，食量大，比较贪食；由于罗非鱼攻击性很强，尽量不要与其他鱼种混养。

罗非鱼肌肉中DHA的含量较高。罗非鱼营养丰富、全面，含有丰富的优质蛋白以及必需氨基酸，蛋白价值类比鸡蛋，而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%左右；罗非鱼脂肪较低，所含脂肪又多为多不饱和脂肪酸，有益于心血管健康；罗非鱼还含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素，可增强机体的能量代谢以及合成代谢。

1、池塘条件：在排水方便且周围无污染源的地方建造池塘，要求池底平坦且无杂质并增设增氧机等养鱼设施，随后用适量的生石灰清塘消毒，接着加入适量的发酵肥培育浮游生物。2、放养及投喂：在3-4月水温升至18℃时放养鱼种，并投喂玉米以及饼粕等饲料，保证饲料中有足够的蛋白质，每天投喂2次。

罗非鱼是世界水产业重点科研培养的淡水养殖鱼类，罗非鱼又称为南鲫、吴郭鱼、越南鱼、福寿鱼、金凤鱼、非洲鲫鱼。目前，我国罗非鱼的养殖集中在广东、广西以及海南等温度较高的地区，主要以池塘精养为主。除了内销以外，部分企业还利用罗非鱼制作成鱼片、鱼排等食品出口国外，它是优良的养殖品种。

发病早期，及时隔离病鱼，并注意稳定池水的温度，调节好水质，全池泼洒强氯精一次；病情严重时，可连续外用强氯精两次，并内服“鱼康达”或“克菌威”等药物，每天一次，连喂三到五天（在水产技术员的指导下用药）。

罗非鱼一般是集中在每年的9-11月左右上市。罗非鱼原产于非洲，属热带性鱼类，罗非鱼具有产量高、生成快、疾病少、食性杂、繁殖力强等特点。其养殖周期为5-6个月，一般是在开春之后投放鱼苗，4月中旬的水温慢慢稳定，气温逐渐回升，达到15℃或以上。

罗非鱼突眼病的病因主要是养殖环境恶化，水中氨氮含量过高、氮气过饱和，饲料营养不全，采用大量的菜籽粕、棉籽粕等杂粕，含有棉酚、噁唑烷硫酮等对鱼类不利的成分，使鱼体丧失自我调节以及免疫能力，造成细菌感染。