罗非鱼从鱼苗养到一斤要多久，什么品种好

罗非鱼雄鱼在发情期间腹部会变成红色，以此来吸引雌鱼。罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，此属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生长速度较快、产量高、食性杂、疾病较少、繁殖力较强等特点。

罗非鱼：体侧较高，背鳍具有10余条鳍棘，尾鳍平截或呈圆形，体侧及尾鳍上有多条纵列斑纹。

鳊鱼：体高，侧扁，全体呈菱形，体长约50厘米，为体高的2.2-2.8倍，体背部为青灰色，两侧银灰色，腹部银白，体侧鳞片基部灰白色，边缘灰黑色，形成灰白相间的条纹。

1、池塘条件：把养殖池建造在交通便利且水源充足的地方，池塘面积约10亩，水深约2.5m。2、选种及放养：选择生长速度快的鱼苗品系，用于市场销售的罗非鱼，其养殖密度一般为800-1200尾/亩。3、日常管理：投喂专用的脆化饲料对罗非鱼做脆化养殖，需注意在水温27℃以下的时节不建议做脆化养殖。

先把清理干净的罗非鱼头和尾切下，从剁去鱼头的一边开始下刀，紧贴着骨头横切，把上半片的鱼肉全部切下来，一条鱼就变成了两片，一片是纯的罗非鱼肉，另一片会带有鱼骨头，把带有鱼骨的一片，保持背面向上，用刀紧贴着骨头进行横切，将鱼骨取下来，保持鱼皮朝下，鱼尾朝左的姿势，顺着鱼刺的走向，下刀切成片即可。

搭棚越冬：越冬池选择在背风向阳、水质良好、水电方便的地方，池面上用钢筋或竹木搭建拱形或人字形的棚架，棚顶离地面高度1.8-2米左右，其上覆盖1-2层塑料薄膜，外面压钉竹片或者钢丝绳，棚脚四周用泥土压实，可利用地下水为水源，保持水温，如无地下水，可用水库、溪河水，通过电热器加热。

低密度养殖罗非鱼可以不打氧，高密度养殖可以适当打氧。罗非鱼耐低氧能力较强，窒息点为0.07-0.23毫克/升，水中溶氧1.6毫克/升时仍能生活及繁殖，水中溶氧3毫克/升以上时生长不受影响。

罗非鱼的背鳍刺有微弱的毒性，手被刺破后会有肿痛的现象，但它的背鳍刺危害较小，其他部位是无毒的，且这样的毒性在高温下会完全分解，即使被扎破口腔也并无大碍。

晚上钓罗非鱼选择水深3-4米左右的石壁处、乱石处、水草茂盛的地方效果较好。钓具一般选用手竿，钓饵选择筷子头粗细的大蚯蚓为宜。

个人体质不同，有些人对罗非鱼过敏有些则不会，过往如果对海鲜或鱼类不过敏的话，吃罗非鱼就不会过敏。罗非鱼是我国主要养殖水产品，肉质鲜美，少刺，蛋白质含量较高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸及甘氨酸含量较高。

罗非鱼相对来说比较耐热，但是害怕寒。因为罗非鱼属热带性鱼类，目前我国罗非鱼养殖主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区，以池塘精养为主，水温低于10°C左右就会冻死。