罗非鱼如何切鱼片

罗非鱼相对来说比较耐热，但是害怕寒。因为罗非鱼属热带性鱼类，目前我国罗非鱼养殖主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区，以池塘精养为主，水温低于10°C左右就会冻死。

通常可以给脆肉罗非鱼饲喂由蚕豆46-50%、次粉6.5-10%、面粉6.5-9.3%、豆粕6.8-8.1%、菜粕8-11%、进口鸡肉粉2.8-4.5%、进口酒精粕9.7-11%、磷酸二氢钙0.8-1.5%以及预混料1.3-3%组成的饲料。一般可将脆肉罗非鱼养在水源充足的地方，并做好防治鱼病的工作。

个人体质不同，有些人对罗非鱼过敏有些则不会，过往如果对海鲜或鱼类不过敏的话，吃罗非鱼就不会过敏。罗非鱼是我国主要养殖水产品，肉质鲜美，少刺，蛋白质含量较高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸及甘氨酸含量较高。

在饲养条件良好的情况下，罗非鱼三个月大约能长到0.5-0.8斤左右，四个月基本上能达到1斤以上，罗非鱼的养殖周期通常在4-6个月之间。

罗非鱼是世界水产业重点科研培养的淡水养殖鱼类。目前，我国罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西以及海南等温度较高的地区，主要以池塘精养为主。除了内销外，部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外，是优良养殖品种。

晚上可以钓罗非鱼。晚上钓罗非鱼应留意天色变化：白天气温25°C左右，夜晚气温13°C左右就是夜钓的好时机。钓位：选择石壁、乱石处、有草的地方以及伸出水库的凸处等地方垂钓的效果较好。钓具：一般使用手竿。钓饵：选择筷子头粗细的大蚯蚓作饵效果较好。

罗非鱼雄鱼在发情期间腹部会变成红色，以此来吸引雌鱼。罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，此属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生长速度较快、产量高、食性杂、疾病较少、繁殖力较强等特点。

野生罗非鱼生活在热带海域，水温15-35°C左右都可生存，罗非鱼生长较为适宜的温度为20-30°C左右，主要栖息于中下层水域，是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。罗非鱼体侧较高，背鳍具有10余条鳍棘，尾鳍平截或圆形，体侧及尾鳍上具有多条斑纹。

罗非鱼是杂食性动物，在食物不足时会吃龙虾虾苗，成年龙虾则不受影响。罗非鱼一般以池塘中的植物、有机碎屑、商品饲料、浮游动、植物和少量的底栖动物为食。

科属不同：罗非鱼为慈鲷科、罗非鱼属鱼类；鲷鱼为真鲷，鲷科，真雕属鱼类。

生活环境不同：罗非鱼适应环境能力较强，可在淡水与盐水中生存；鲷鱼为深海鱼，一般生活在海中。