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茯苓种植技术与栽培管理

时间:2022-04-06 17:03:38 | 作者:李宗全 | 标签:茯苓

茯苓种植技术与栽培管理

1、选地整地:选择向阳且有一定坡度的场地,土壤以偏沙、土层深厚、酸碱度适中、未耕种和未栽过茯苓的老林地或生荒地为宜,选好地后深翻整地,将土质整细耙平。2、栽培料准备:一般选用松木段,以入冬前还未进入休眠期的松树段木为佳。3、菌种培养:生产中多用菌丝引。4、适时接种:以地温回升到10℃以上接种为宜。5、栽培管理:做好补种、水分、覆土、病虫害防治等工作。6、及时采收:接种后8-10个月可陆续采收。

一、选地整地

1、场地方位应朝南或东南、西南,切忌北向阴坡,以保证温暖、向阳。场地要有一定的坡度,以15-35°的缓坡为宜,便于排水。土质偏沙、土层深厚、酸碱度适中、未耕种和未栽过茯苓的老林地或生荒地,或者弃耕三年以上的土地。板结严重的黏土和粗糙的砾土不适合茯苓生长,应特别注意。

2、深翻整地,将土质整细耙平,一般要求不得浅于50cm,剔除土壤中的树根、杂草和乱石。然后顺坡挖窖,窖深60-80cm,长和宽根据木段多少及长短而定。接下来曝晒,苓场四周开好排水沟。接种前1周按15g遍撒白蚁粉或细沙拌3%呋喃丹铺撒窖底及上面覆土层,防治白蚁危害。

茯苓种植技术与栽培管理

二、栽培料准备

生产上种植茯苓,一般选用松木段,以入冬前还没有进入休眠期的松树段木为佳。将其分节或做成树蔸用来备料,削去树皮的松树干,放在露天环境下晾晒10-15天,等到树干出现裂口,并有部分松树油脂渗出以后,按照种植要求锯成65-75cm的松树段,并按照井字形堆成柴堆,放置在向阳干燥的地方备用。

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三、菌种培养

菌种分菌丝引、肉引和木引三种,生产中多用菌丝引。菌丝引是经人工纯培养的茯苓菌丝,用微生物组织分离方法,由菌丝中分离出菌丝体,经筛选、扩大培养而成。适合菌丝体生长的温度在23-28℃之间,35℃以上菌丝容易老化,10℃以下生长十分缓慢,0℃以下处于休眠状态。

茯苓种植技术与栽培管理

四、适时接种

茯苓可以进行春、秋两季接种,一般以地温回升到10℃以上为宜。首先要选择合适的菌种或者是新鲜的茯苓个种,其次在整好的地上顺着坡度进行开窖,将段木顺着开好的窖摆放好,然后要先将菌种进行消毒以及接种的人进行全面的消毒,这样可以避免细菌的感染,消毒完之后再将今后在那个均匀的摆放在段木的两头或接口处,再撒上一层灭白蚁的药剂,最后用沙土填紧固定,覆土封蔸。

茯苓种植技术与栽培管理

五、栽培管理

1、查窖补种:在茯苓接种7-10天后及时检查各地段内的菌情,若未传引或引种被杂菌污染,应立即换补。在茯苓接种后1-2个月,不见基面长出菌丝,也未闻到有茯苓气味,要补种。

2、水分管理:接种后,如果雨水较多,可在窑顶覆盖树皮或塑料薄膜,保护种引免受雨水侵袭。雨后要及时疏通排水沟,以利土壤通气。

3、及时覆土:随着菌核逐渐生长膨大,窖面表土常发生龟裂,使水分渗入,导致菌核腐烂。离土表较浅的菌核常长出土面,应经常检查,及时覆土,加以保护。

4、病虫害防治:茯苓生长的整个过程中有很多的病虫害,注意及时防治。针对木霉、青霉、根霉等易浸染料筒及菌核,种植前苓场要翻晒多日;料筒及菌种要严格挑选;菌核生长期注意防渍,发现污染及时处理。针对白蚁危害,一般可用蚁菌防治,其次就是用灭蚁灵涂撒。

茯苓种植技术与栽培管理

六、及时采收

茯苓一般在接种后8-10个月成熟,待陆续长大即可收获。选择晴天开始采挖,挖采要细心扒土,尽量避免挖破苓块,根据成熟情况,早熟早收、迟熟迟收。采收好的茯苓最好堆放在室内避风处,用稻草盖严放置5-6天,然后摊开晾1-2天。

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