白菜适应最低温度是多少，白菜低温春化多长时间抽薹

1、选地整地：大白菜宜选择土壤疏松、土层深厚、通气性好、不积水、排灌方便的地块种植，前作收后及时翻犁晒垡，耙细，清除杂草，平整土地。2、品种选择：选用优质丰产、商品性好、抗逆性强、耐贮藏的品种。3、重施基肥：以有机肥为主，化肥为辅。4、播种方法：秋季大白菜主要播种方式为直播。5、田间管理：做好间苗定苗、中耕除草、浇水、追肥、病虫害防治等工作。6、适时采收：当大白菜结球紧实后，应及时收获上市。

白菜类蔬菜按照植物分类学可分为3大类。杄芸薹：大白菜、小白菜、乌塌菜、菜薹、芜菁等。杄甘蓝：结球甘蓝、皱叶甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、芥蓝、花椰菜、青花菜等。杄芥菜：叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜等。

大白菜亩产量大约在5000-10000斤之间。一般情况下每亩产量都会有6000-7000斤左右，一亩白菜大概可以卖3500元左右，如果产量特别高，一亩还可以卖到4000元左右。白菜不仅可以食用，它还有一定的药效，多吃白菜有助于补充营养，所以它的种植前景比较广阔。

1、种植时间：一般为每年的8月份，10-11月份需在温室大棚中种植。2、整地施肥：选择富含有机质，疏松肥沃的地块作为种植地，然后深翻土壤，整平做畦，亩施5000-7000公斤有机肥。3、播种育苗：可进行穴播，每个穴中播3粒种子。4、合理定植：幼苗长出5片真叶后开始定植，移栽密度为1000株/亩。

小白菜白斑病发病初期选用70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液、50％甲基托布津可湿性粉剂500倍液、50％多菌灵可湿性粉剂800培液、40％混杀硫可湿性粉剂600倍液喷雾防治，连续喷雾2-3次，间隔7天喷1次。另外，施足经腐熟的有机肥，增施磷、钾肥等可以提高植株抗病能力、减轻小白菜白斑病发病率。

白菜莲座期至结球前间隔7-10天浇一次大水，当叶片颜色变为深绿、厚而发皱、中午微蔫、植株中心叶边呈绿色时停止浇水。白菜结球期挖沟浇水，浇水频率根据土壤的水分来定，土壤相对湿度保持在80%左右比较合适。收获期每隔一周浇水一次，要浇水均匀，保持土壤湿润。注意不能大水漫灌，否则容易出现软腐病。

种植时间：大白菜一年四季都可以种植。种植方法：首先挑选无病害、耐寒性强的种子，选择有机质较多、疏松肥沃的沙壤土或壤土中播种，播种前7天将土壤深耕耙细、开沟作畦、施基肥，播种时每亩用种量0.5kg左右，移栽定植在幼苗生长到有5-6片真叶时。生长周期：发芽期、幼苗期、莲座期，抽薹孕蕾期、开花结果期。

1、发病症状：病菌侵染根部和近根茎部，病部初期呈水渍状，病部维管束呈褐色，茎部被浸后缢缩不明显，经过一段时间后开始腐烂。2、发生原因：种植地里面有菌源，或种子上附着病菌，或连续重茬种植白菜导致种植地里面的根腐病菌基数较多，或田间的排水性较差，使得病菌在条件适宜的情况下开始扩散，或滥用农药、化肥，导致土壤酸化，增加发病几率。

1、土壤处理：将2.5-3.5公斤辛硫磷颗粒剂混入化肥中，然后施入土壤，可灭杀虫卵和幼虫。2、地面喷药：白菜长出2-3片真叶时，将1-1.5公斤2.5%敌百虫粉剂喷洒至田间地表，避免种蝇入田产卵。3、菜根施药：白菜长出6-8片叶后，将草木灰、石灰粉、2.5%敌百虫粉剂混合均匀，然后撒施至菜根四周，可灭杀入土前的幼虫。

1、保墒保苗：大白菜在种子播下后，要保持田间湿润，干旱时要浇水造墒，直到大白菜齐苗，土壤要保持湿润。2、中耕除草：由于前期雨水多，在第一次间苗的时候，就可以进行中耕除草了。拔除杂草，然后进行中耕、松土。3、水肥管理：苗期要适当的补充水分，保持土壤湿润即可，对于长势弱的幼苗，可以施入尿素水。