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帝王蟹怎么保存

时间:2019-01-12 21:59:30 | 作者:龙军 | 标签:帝王蟹

帝王蟹怎么保存

鲜活的帝王蟹离水后放置在湿冷的环境下一般可存活24小时左右,如果适当进行镀冰衣处理,冷冻帝王蟹可保存长达1年左右,新鲜帝王蟹货架保存期在一周左右,解冻蟹则为3天左右,冷冻蟹应置于零下18度左右,新鲜蟹应置于0-1度左右保存。

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