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莲藕的花是荷花吗,莲蓬是果实还是种子

时间:2022-03-28 11:46:08 | 作者:李宗全 | 标签:荷花

莲藕的花是荷花吗,莲蓬是果实还是种子

莲藕的花是荷花,莲藕是荷花的地下茎,一般长在淤泥中。荷花的种类较多,主要可分为观赏类、食用类,其中观赏类只会开花不会结藕,食用类会在开花后结藕。荷花的颜色以白色、紫色、黄色、红色、粉红色等颜色为主,常见花型为单瓣、复瓣、重瓣,花朵高托在水面上,直径为10-20厘米左右。莲藕常见类型为白花藕、红花藕、麻花藕,白花藕细嫩光滑,肉质多汁,甜味浓郁,红花藕外表粗糙,含水量少,麻花藕富含淀粉。

一、莲藕的花是荷花吗

1、莲藕与荷花的关系

(1)从莲藕上面开出来的花是荷花,莲藕是荷花的地下茎,通常长在水底的淤泥中。

(2)荷花的种类较多,但主要可分为观赏类、食用类这2种,其中观赏类品种只会开花不会结藕,而食用品种会在花开后长出莲藕。

2、荷花与莲藕的介绍

(1)荷花

①常见的颜色有紫色、黄色、白色、红色、粉红色,花型有单瓣、复瓣、重瓣、重台等类型。

②花朵单生于花梗顶端,直径为10-20厘米左右,高托在水面上。

(2)莲藕

①可分为白花藕、红花藕、麻花藕,藕身有节,内有管状小孔。

②白花藕较肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁。

③红花藕较瘦长,外表粗糙,呈褐黄色,水分含量较少。

④麻花藕呈粉红色,外表粗糙,含有的淀粉较多。

二、莲蓬是果实还是种子

1、莲蓬是果实,莲蓬里面的“莲子”是种子。

2、莲蓬也叫莲房,里面埋藏着倒圆锥状海绵质花托。花托表面具有多个散生蜂窝状孔洞,经受精后会慢慢膨大,膨大后就会变为莲蓬。

3、莲蓬内的每一个孔洞中都具有1枚莲子,莲子的成熟时间为9-10月份左右。采摘莲蓬后取出果实,剥去外壳去除莲芯,鲜用或晒干用,可称为莲子肉。

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